看看我的奶酪蛋糕,吃的是心情~ ,讓自己的日子變得有點趣味
上個周末真是外出春遊的好天氣,不過也是複活節度假回歸的周末,堵車的可能性大。那就換個玩法,從我們家門口有通往修道院kloster andechs的車。原打算自己上鬧鍾清晨一人出門拍照。結果老公也醒了,說我開車送你去吧。真要謝謝咱的"私人司機",否則這荒郊野地哪會有站呀。
從田野這個角度可以看到修道院和遠山
那天光線還不是最佳,但是我找到攝影的最佳地點,以後可以記錄春夏秋冬的風景。
夏天這裏人滿為患,還可以登上修道院的尖塔登高遠眺。
我們到的時候沒有一個遊人,登塔的門還沒開。我先在修道院附近轉轉。
看看拎著啤酒杯的雕像就知道是來喝啤酒的
修道院有自己釀酒廠和餐館
當然少不了啤酒園
有些啤酒園很人性化,你可以自帶食品買啤酒喝就行
我們是那天第一個登上教堂塔尖的人,就我們兩人,從修道院塔尖上望出去的風景
可惜塔尖為了防鳥飛入,隻開了一個窗口,這是180度的風景,其它窗口加了柵欄。後麵可以看到湖景。
拍完老公問:要不要在路上解決早餐?我為了省錢還是回家自己吃吧
回家路上剛好路過一個店Discount,采購了早餐。東西都是現成的,我自己裝盤就可以開吃啦。不過還是要用心拍盤,讓自己開心。
以前我喜歡各種意大利熏火腿,經朋友推薦買了意大利新鮮火腿腸。真的非常棒。口感不幹,肉嫩多汁。
從那以後開始喜歡上意大利新鮮火腿腸
被這個魚醬的造型吸引住了。魚醬是用魚,各種香料和新鮮奶酪做得,馬上裝進貨車裏,看看擺盤很重要吧。
這種香腸很像國內的硝肉
配上我種的穿心蓮葉吃
法式奶酪配水蘿卜,那天早上回來太餓啦,沒時間拍照,拍得不滿意
好久沒吃醃漬鯡魚沙拉pickled herring,也叫Matjes。用鹽將鯡魚的水分去掉,然後將醃好的魚肉放入糖、醋和月桂葉、洋蔥、蒔蘿等調好的汁液中繼續醃漬。多做沙拉作為冷盤食用,也可配土豆、酸奶油,做成三明治或卷醃菜蔬菜做成醃魚卷(Rollmops)食用。 這是在北歐常見的Matjes沙拉。
現成的醃漬鯡魚沙拉奶油多魚太少。我另外買的Matjes。然後把魚加到現成的沙拉裏。因為是半成品自己再加點新鮮果蔬。最常見的是加蘋果,水蘿卜也可以。
剛好家裏有菊苣根。菊苣根配上魚沙拉清淡爽口,少了奶油的膩。
拍了一張色彩不滿意,感到顏色太蒼白
又切了水蘿卜點綴,攝影教會我讓色彩給圖片增色,色彩在攝影創作時具有強烈的感染力,可以傳遞一種難以言喻的視覺情緒。任何事自己喜歡,堅持下去,總會有收獲!
周末早餐,全部食材都是從Discount店買的,以前這種Discount連鎖店也叫做“窮人店”,看看窮人也可以體麵地吃早餐。又到周末,這個周末又是好天氣,這才是周末原本的樣子,周末愉快!