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醋加一寶:顏值美味翻倍!

(2017-10-20 06:40:40) 下一個

醋是廚房必備的調味品之一,每個家庭的廚房中都有著醋的身影,看看這樣胭脂的醋,你別告訴我"你從不吃醋"嘻嘻

我自己做的醋,不加任何添加素,純天然的顏色。我都要佩服一下自己,想出這樣的好主意。可惜沒有注冊專利的地方,嚴重的歧視俺們吃貨。

吃醋也有講究,像蘋果醋可以減肥,醋泡黑豆可以養生, 現在生活充滿了選擇;連吃醋也有不同的選擇,這些眼花繚亂的醋,你會吃那一款的醋? 我家各種果味的醋,還有核桃味的醋,最貴的醋我在商店見過,比香檳還貴。

當下卷心菜上市,廉價的美味,我的刀工也不錯吧  

做涼拌菜加點醋,美味顔值都加分

我喜歡紫蘇,秋天家裏紫蘇開始落葉,我喜歡煎牛肉配紫蘇。最近想控製飲食,多次素紫蘇葉吃不掉浪費太可惜啦,用醋泡紫蘇如何? 

結果意外的驚喜,顏色味道都給力

紫蘇葉泡水喝,治療低血壓這對於身體好處多多,醋泡紫蘇,顏值美味翻倍!

 

**************************鹽************************

醋是不可缺的一種調味品,不吃醋好像生活也少了一種味道,最不能少的調味品是鹽,你吃鹽的時候會想到提煉鹽可以這樣美嗎? 

從山上俯覽整個鹽田十分的壯觀

秘魯salinas de maras鹽田

山裏流出的溫泉水飽含鹽份,在旱季經日照蒸發提取食鹽

Salinas古鹽田在陽光的反射下,非常的漂亮,能拍出很美的照片,可惜我們到達的時間剛好是中午,沒有拍出鹽田的美。。。其實有了網絡你可以看到幾乎任何地方的美景,為啥還要花錢漂洋過海來看他呐,其實就為了那真真切切的感覺,感覺隻有你自己知道。嘻嘻

在來鹽田的路上我是這身打扮

這條紅裙子我真是為拍古鹽田帶來的,我臨時把紅裙子套在外麵的。把褲子給卷起來,為了拍照我也真是夠拚的,嗬嗬就是為了給自己留下一份美好回憶。

從鹽田到達目的地的住處,我們住的房間裏居然掛著一副烏尤尼鹽沼(salar de uyuni)畫,我們此次秘魯行因為salar de uyuni不是雨季,所以我們取消了去salar de uyuni的計劃,還有一個夢想等著去實現,心裏有夢總是美好的~~~~

周五是我一周最開心的日子,清晨出門跑步,順帶去看了我的薺菜地,秋天的薺菜有豐收啦,摘了滿滿一袋子回家,在湖邊停留一下就看到這隻天鵝朝我遊來。他一定以為我帶著吃食給他。

我們"交談"半天讓他明白我今天沒有麵包

跑完步還有上班呐,不過看看這陽光,還是坐下來曬會兒太陽,工作等壞天氣再做不遲。

看看我采的薺菜,這是我家秋天最美的景色,哈哈又到周末,今天提前下班享受陽光,周末快樂!

 

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閱讀 ()評論 (13)
評論
淡然 回複 悄悄話 也許就是要等這樣的一篇美文,才更理直氣壯地說:我愛吃醋 -:)
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 對,卷心菜事先在開水裏焯一下。新周快樂!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 : 握手!喜歡“吃醋”:)) 新周快樂!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 我的紫蘇葉也都落光了,期待明年啦,新周快樂!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 :醋泡黑豆據說很健康。嘻嘻。新周快樂!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 問好親,也想和你做鄰居,可以偷菜,哈哈
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 從你哪兒知道有白蘇,準備在淘寶找種子,做你家鄰居就好啦。
享受生活99 回複 悄悄話 第一次見到古鹽田大片。喜歡“吃醋”:))
吃出健康 回複 悄悄話 世界做得醋和排得片片都很美!我家的紫蘇葉子光光了,也泡不成醋了,很遺憾。周末快樂!
閑閑客 回複 悄悄話 這是哪種粉色岩鹽的鹽田麽? 還真是胭脂醋,我也做點黑豆醋去,不然家裏的黑豆都幾歲老了。周末快樂!
cxyz 回複 悄悄話 刀工精細, 大頭菜絲是燙一下再拌嗎?
醋的顏色可真好, 趁著白瓷碗, 真是胭脂的顏色。
哈哈, 對著大鵝的腳很搞笑!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 太美的博文,讀著想品美味的紫蘇醋,想去看鹽田美景。問好並祝周末快樂。
彩煙遊士 回複 悄悄話 哇,這個鹽田,太像中國的梯田了!你種白蘇了嗎?前幾年日本鬼子送我們一棵,現在院子裏到處是白蘇,哈哈。
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