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秘魯的煎餅果子

(2017-08-25 06:31:22) 下一個

在秘魯幾周下來,走過不同地方,住過不同旅館,早飯就是常見的麵包,吐司,香腸,酸奶,奶酪和水果 ,好一點的早餐就是有新鮮出鍋的煎雞蛋,沒啥新意,吃下來對早餐也沒啥期待了。從馬丘比丘回到庫斯科Cusco,早上起來吃早餐,這是秘魯行最好吃的早餐 :秘魯的煎餅果子 好的東西會讓人難忘的...

自助餐,但擺盤很別致,擺盤很重要

早餐少不了自助餐 ,結果坐下來服務員遞上來餐牌,有兩個選擇。我們每樣各選一樣,這是老公的,熱呼呼的攤雞蛋配著香煎的土豆,還有南美特有的小菜,青檸檬汁。第2天老公也點了秘魯的煎餅果子 

我接連兩天的早餐就是它了,其實這煎餅果子是再普通不過的食材,也不會增加酒店的消費。可很多時候就是少了那份用心。秘魯的煎餅果子 是薄餅上攤雞蛋,加了牛油果,番茄和歐芹,還有奶酪。我點的時候特意說不要奶酪。

水果控

自助餐裏發現花粉粒,我花粉過敏在家也經常吃,花粉粒配上幹果和酸奶一起吃,家的味道 

平底鍋放少許油,攤個雞蛋,用鏟子把雞蛋均勻鋪平,然後放上買現成的卷餅。雞蛋卷餅出鍋後可以隨意加自己喜歡的吃食在上麵。我塗了辣椒醬和蔥花,懶人煎餅就完成啦。

 

熱乎乎的小蔥煎餅,香!

這是山寨的秘魯煎餅果子 ,用了牛油果,番茄,小蔥和香菜, 當然好吃是因為剛出爐的雞蛋煎餅

比起很多酒店重量而不重值,我更喜歡這種少而精的早餐。一菜一味,回家也要用心做好每一餐。 

 

餐廳的布置簡潔,牆上的照片記錄了過去酒店修繕改建工程 

學會每天給自己送一束鮮花,每天給自己一個微笑,唯美食與鮮花不能辜負

房門鑰匙也有特色

Cusco很多旅店都有自己的一個庭院。我們酒店的小院子

晚上坐在院子裏看著天上的星星,圍爐夜話

Cusco是去馬丘比丘的必經之旅,在Cusco我們前後住了4晚,我特意找了兩家不同的酒店。在網上看到這家酒店印象深刻。記得是在藍光時段拍的。當時和老公說:Cusco有時間在這家酒店喝咖啡。看看到底啥樣? 

這家酒店雖然有門衛,也沒問我們就進來了。在大堂和院子裏轉了一圈,可惜我拍不出他家網站照片的感覺。

我想這地方喝咖啡肯定也不便宜,我已經滿足我的好奇心啦,走人,結果喝咖啡省下的錢,我們美美地在一家帶花園的餐館吃了一頓大餐。 

住旅店也是學習居家時尚的好機會 

大堂的布置是我的茶,簡潔,色調搭配也好,出門在外總會學到布置家的好主意

Cusco很多窄窄的巷子,很有年代感

畫廊的一幅畫,佩服畫家筆下的他的筆觸和色彩,一下子把Cusco城市的精髓表現出來OK

吃貨最愛逛的菜市場,靜靜看他們坐在路邊賣菜的畫麵也是很美

坐在路邊賣菜就當曬太陽,以苦為樂,看你自己的心態啦。

這個老媽媽很懂dress code

勞累一天了,犒勞下自己,好好地愛一回自己微笑
又到周末,工作一周讓自己出去放鬆一下,周末愉快!

 

 

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閱讀 ()評論 (12)
評論
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 是滴,很多吃食和墨西哥很像。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 :謝謝親,就是街邊小吃,用點心就是美味。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 不同的味,俺是中國胃,更喜歡北方的煎餅果子。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 你家鮮花和美食多多。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 謝謝親!
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '高斯曼' 的評論 : 謝謝!好羨慕你呀,南美的自然風格太震撼啦,以後還想去,
享受生活99 回複 悄悄話 很美的地方,美食做得高大上,喜歡!
閑閑客 回複 悄悄話 秘魯在你的鏡頭裏像一方淨土,遙遠而寧靜。。我家對麵的鄰居就是從秘魯嫁過來美國的,很能幹,自己做包工頭加建房子,裝修,自己賣房,掙了幾十萬美金搬去房價低的地區了。那煎餅果子像這裏的墨西哥burrito。
彩煙遊士 回複 悄悄話 哇,很有特色的一組照片!這個煎餅果子有中國北方的好吃嗎?
亮亮媽媽 回複 悄悄話 好讚,好讚。唯美食和鮮花不可辜負。
婉妮 回複 悄悄話 看著挺新鮮,片片拍得美。
高斯曼 回複 悄悄話 謝謝分享!在南美住過,非常幹淨,擺攤的雖不富裕但很幹淨,衣著搭配很得體。
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