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2022 (113)
2023 (107)
今年的除夕夜落在周五，周五提前下班在家準備年夜飯，沒有特意買年貨，因為想把冰箱清空清理一下冰箱，周五前就做了年味。
小時候過年家裏一定會炸果子，原打算減肥免了，但好像少了年味，還是提前炸了排叉
花生，瓜子，糖果肯定不能少，要是能回家過年，那肯定要吃小胡桃和香榧子。
自己就做了點椒鹽果仁代替，小時候的年味
還做了叉燒肉
雞年肯定少不了雞，提前一天把雞腿用椒鹽醃好，冷凍的獅子頭，河蝦解凍，沒有買魚，就用家裏的醃鹹魚Matjes，準備工作做好。
涼菜
來一道西班牙頭盤Tapas
西班牙辣椒用橄欖油和粗粒鹽煎炒
除夕外麵陽光燦爛，我在家準備年菜，老公提前下班去溜冰，出門前遞給他一條紅圍巾，這樣我在家能看到他，提醒他別往湖中心溜，時不時喵一眼冰上的老公，我的擔心不是沒有原因，大年初一我們從外麵開車回家路上收音機裏說:周邊的湖好幾個人掉冰窟窿裏啦。
原打算一邊做飯，一邊看春晚，挑著看都看不下去，終於找到一個看看，結果被網友吐槽:這是雞年，不是基年，
。趕緊換台，還是聽卡拉揚指揮的貝多芬的第六田園交響曲。放鬆，嘻嘻
沒時間包餃子，就打算偷懶做幾個蛋餃，發現做蛋餃是個技術活，這幾個是挑出來幾個不太醜拍照的，這蛋餃是怎麽看也不像金元寶，今年發不了財，就怨這黃金餃子啦，哈哈。
冰箱裏還有日本椎茸，喜歡西餐裏的蘑菇汁豬排，就用西餐做的蘑菇汁的調料和日本椎茸做了蘑菇汁澆在蛋餃上。吃的時候加點香菜，非常美味！發不發財不重要，自己吃爽就足矣啦，哈哈
過年一道蝦，每年笑哈哈
沒有時間用心擺盤，拍照，今年年夜飯的主題是好吃，不是好看，哈哈
雞湯獅子頭，團團圓圓
年年有魚
煎鹹魚,鹹魚Matjes裹上一層玉米麵煎。雖然食材簡單,但用心烹飪又是一道美味
雞來啦，雞腿事先用花椒鹽醃一晚上，然後像煮鹽水鴨一樣煮雞腿，把泡椒，大蒜，小辣椒，一起搗碎和香菜，一點香油調個汁。味道杠杠的，就是晚上燈光下賣相不好，下次有時間做出漂亮的蒜椒雞腿，俺家又多了一道保留菜。還有家裏的金桔賀歲,大吉大利！
最後一道甜點: 甜甜蜜蜜
大年初一要滑雪，沒花許多時間在早飯上，用酸奶布置一下早餐餐桌，畢竟是新年第一次早餐嘛
煮雞腿的雞湯做了個雞肉粥，第一次喝針葉櫻桃汁
俺家蟹腳蓮也很應景，花開吉祥
過年也沒人給發紅包，新年的第一天老天給發紅包啦，外麵大大的太陽，天氣零上幾度，還有雪，滑雪的好天氣，今年第一次滑雪。
滑雪回家的路上老公問要不要在外麵吃飯，我答:不要，回家吃剩飯！回家馬上煮了意麵，把剩下的蛋餃做了意麵汁，運動了半天兩人都餓啦，覺得蛋餃意麵美味無比。
很簡單的幾個小菜，自己用心做了，真的都很有味道，小時候的年味是家的味道，把每個日子都過成節日好像也不難，不就是有滋有味的日子嗎
又過了一年，又老了一歲，珍惜每個日子，開開心心過好每一天~~~
新年快樂！健康吉祥！
太喜歡陽光燦爛的冰凍湖麵，加上你的文字，感覺好溫馨。
我最喜歡吃炸排叉了！