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回國與其說是想家，不如說是饞各種美食，不過回國幾周我還真饞一道西餐: 意大利麵 truffle spaghetti ，這道意大利麵truffle spaghetti 很獨特，你自己在家不能山寨，第一次是朋友推薦去這家餐館吃這道意大利麵，一邊吃一遍琢磨它的做法。
每次去吃鬆露看著也不同
她家頭盤除了火腿我都快嚐遍了
回家以為自己找到做這道意大利麵的縝密，回家馬上山寨。沒有鬆露但有從意大利買回的鬆露油，專門在意大利點買了Parmesan奶酪。新鮮鬆露用鬆露油和蘑菇代替。
結果根本不是那個味！不過俺老公說挺好吃的，老公就是好糊弄，哈哈。
和朋友講，朋友樂啦，說家裏自己煮不出來這道意大利麵，讓我下次點完麵可以去看他們是怎麽做出這道意大利麵的。
其實很簡單，新鮮出鍋的spaghetti要先在這樣的奶酪cheese wheel 裏麵滾，這樣奶酪的味道都融入意大利麵裏，然後把鬆露用刮刀削成簿片撒在意大利麵上，這道意大利麵就完成了，我的口水。。。。
家裏煮不出的意大利麵: truffle spaghetti
*****************一個秋天的童話*******************
在奧地利小鎮 Hallstatt渡過一個美好的周末，慢慢整理照片，慢慢回味，這是小鎮的中心廣場。
清晨一片寂靜，我喜歡這種感覺。一個人獨享這份美好 ，奢侈啊！
清晨
隻有清晨和夜晚會找到那份寧靜
山頂上的觀景台
很有Titanic的感覺，就是這個柱子太礙眼，可惜不會PS把它去掉，哈哈
再見，秋天。。。。
經曆了一個秋天的童話，這時你才能體會到:原來這些時光是用來追憶的。。。。
又到周末，又想去吃這道意大利麵啦，周末愉快！
風景美，超讚。
最後配一杯紅葡萄酒。
謝謝分享，周末快樂！