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西葫蘆人人都不陌生,你知道嗎? 西葫蘆可以生吃,絕對的美味!
很久都沒逛街啦,夏日更喜歡把時間留給大自然。最近去逛街發現聖誕節的吃食都上架了,又要采購聖誕禮物的感覺。漫無目的的閑逛是一件快樂的事,步行當鍛煉了,Window shopping會發現那麽多美好的東西。路過書店會翻翻烹飪書。一下被這道菜吸引住啦。牛排不稀罕,但配菜叫西葫蘆Spagetti。Spagetti西葫蘆看著就有食欲。馬上買回一根西葫蘆回家。
西葫蘆一定要選嫰滴苗條滴,最好細長滴,這樣擦出來細長的絲才更像Spagetti。這年頭大家都喜歡嫩滴,哈哈。生葫蘆絲,撒上鹽,喜歡的話可以加點蒜汁也不錯。最近我又長本事了,會自己烤脆皮肉啦。生葫蘆絲入口有一股新鮮的清香,而且爽口,真是一種好吃法。
葫蘆絲也可以做麵碼。看著青青爽爽的一碗麵,吃著也爽!
自己用種的香料淹羊排,很香的,然後香煎羊排配西葫蘆Spagetti
在意大利還吃過一種顏色淡淡的圓的和細長的西葫蘆,專門去土耳其店買了淺顏色的小葫蘆。
做羊排的配菜 ,好看又好吃
剩下的一小半西葫蘆,那天晚飯不在家裏吃,中午就吃的清淡些。西葫蘆配煎蘑菇。鍋裏煎著蘑菇,把直接在盤子裏擦絲,擦完絲擺盤也完成。這時蘑菇也可以出鍋啦。
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幾張手機的街拍
這兩張放在一起,哇,這樹天衣無縫呀
逛到店家關門,回到家天都黑了,第一次發現我們的小站也很漂亮呐,新周快樂!
喜歡那幾張街拍,很耐看!