日本行: 在日本購物

去日本前知道國人喜歡在日本買相機,馬桶蓋,電飯煲,化妝品和美容保健品。咱曆來是素麵朝天。 美容保健品這東西信才靈，俺更相信心情好,睡得香。有這錢更喜歡用在吃上玩上。老公比較了一下相機的價錢。感覺差別不大。而且人膽小,按理講相機入關要申報的。俺吃貨對電飯煲倒是感興趣。谘詢了一下在日本生活的女友茗之。又看了電飯煲點評。感覺大米也是關鍵。決定電飯煲也放棄。這樣除了逛超市沒有興趣逛其它商店了。

看看日本超市裏的食品
一個國家的人會不會吃? 看看超市裏的食品你就可以了解一個大概。吃貨現在出門隻逛超市。看看當地人用什麽食材下廚房。這次日本行為了省錢好多酒店都沒訂早餐。每天回酒店前會帶回第2天的早餐。這樣會經常瀏覽食品店。

吃貨最喜歡去有自己美食的國家。走過的很多地方會淡忘。唯獨吃不會忘記。因為回家就開始山寨人家的美食。如果不出門讓“自家的餐桌生活在別處“。

在日本吃了幾周。除了那關東煮不是俺的茶。日本美食很對俺的胃口。回家采購的都是和吃有關的東西。

七味唐辛子簡稱七味或SHICHIMI，是日本料理中一種以辣椒為主材料的調味料，是由辣椒和其他六種不同的香辛料配製的。通常七味粉用於烏冬或蕎麥麵調味。不同牌子的七味粉的成份可能有所不同，所帶來的風味亦不同。這些材料主要為以下幾種：芥子、陳皮、芝麻、山椒、紫蘇、海苔、青海苔、生薑、菜種。____百度之

在東京吃的第一頓飯就認識了日本餐桌上不可缺少的調味品:七味粉,非常喜歡,很適合吃麵喝湯。買了幾包送人，有時間自己山寨。

喜歡這個攪拌芝麻的小東西

柴魚片, 柴魚片常用於煮湯或撒在菜上麵，加在飯中，使飯的味道更加鮮美可口！

在小田原一個僻靜的街上找到這家餐館。隻有日本餐牌,也沒有圖。就看著價錢點的菜。端上來的是雞蛋攤麵餅。上麵的柴魚幹在飛舞。柴魚片為什麽會動? 柴魚幹薄薄的,一受熱就會變軟，自然就會動啦

商店裏有很多米果零食。樣式和口味各異。這是海鮮味的脆米果。

好不好吃貓咪最清楚了，嘿嘿。

箱根的貓咪, 坐在湖邊,美好的貓時光。

味噌並不陌生，去了日本發現每個地方都有自己品牌的味噌，味噌種類之多看的眼花繚亂的。老公也愛上味噌湯。

清酒,淡淡的味道，喜歡喝～

看著富士山泡溫泉。圖片來自酒店網頁。
在箱根泡溫泉。和幾個日本大媽一邊泡溫泉一邊喝Sake。。回家喝著小酒。會想起富士山下的美好時光。。。

紫蘇梅幹

紫蘇梅幹拌飯，哎呀，又要多吃一碗米飯！

紫蘇青梅一點酸，一點鹹，我的茶

雨中的下午茶

日本飯團有點像俺們這的各種小麵包隨處可見。路上餓了吃一個很方便。非常喜歡紫蘇酸梅幹味道的日本飯團。離開日本上飛機前吃的早餐,又吃到梅子味道的飯團。

以前看過尾妹河童的“邊走邊啃醃蘿卜“ 河童此行是以醃蘿卜為線索，從東京都出發，北至北海道，南抵鹿兒島，西達鳥取，不僅一路品嚐了從監獄、寺院直至遠洋漁船廚房裏的醃蘿卜，就連民間醃蘿卜迷的自製產品也不放過，最後竟至親自做起薰蘿卜來。通過醃蘿卜，河童講述上世紀80年代日本的鄉村生活，醃蘿卜是一種文化傳承，真是佩服河童視角！雖然沒有親口嚐到各種獨具風味的醃蘿卜，但其細致入微的描述已令人垂涎...

第一天逛日本超市就看到日本的醃菜攤。試吃了好多種醃蔬菜。從秋葵到山藥都可以漬，對日本的漬菜獨有鍾情，每天買回一點漬菜當蔬菜吃。

熱的天，吃一根冰鎮的淺漬黃瓜，很爽的

日式醃菜分挺多種的，在WIKI上查了一下，醃漬的方法大致有以下幾種：塩漬け, 味噌漬け, 塩麹, 砂糖漬け, 糠漬け, 芥子漬け。。

買了各種做日本醃菜的佐料

從東京吃到京都，我自己也親身經曆了一次邊走邊啃醃蘿卜

在廣島看日落啃著醃蘿卜喝著啤酒。最難忘的醃蘿卜。。。

淺漬の素，吃涼麵的沾汁，吃米飯的調料

烤肉汁, 夏天可以做日式燒烤啦。

日本有很多烤肉店也是酒吧。人們圍坐在吧台喝著啤酒吃著烤肉聊天。這是我們在一家烤串店看別人盤裏吃的點的。

 

第一次知道鹽麹是在私房盈盈家看到的。鹽麹是用麹、鹽以及水製作的一種日式調味料。可以煎肉用，也可以醃菜。在京都吃過最美味的鹽麹白蘿卜。

這次日本行認識了紫蘇，這東西吃了會上癮的。

用紫蘇拌米飯

吃了一碗又一碗

不是鹹雞蛋，是甜點，嘿嘿

日本的零食甜點種類繁多，俺吃了很多以前沒有吃過的東西，吃貨很滿足。這次出門盡管咱嘴一直沒閑著,回來體重還減了。這和日本健康的飲食關係很大。日本沒胖子，估計胖子也傳染，哈哈

日本的綠茶有煎茶和抹茶粉。還有加了煎炒過米粒的綠茶。口感柔和,味道淡淡的。俺想到家裏還有大麥茶。可以綠茶配大麥茶喝，味道還真不賴。嘻嘻。這次旅行靈感大發，很受啟發的是他們用簡單的食材可以相互搭配做出許多有變化的菜式，學會好多吃的好主意。以後一樣一樣地吃。

日本女友茗之送的福袋和禮物，我們倆是在網上做飯結識的。都說禮輕情誼重。可俺收到的禮物也是沉甸甸的。帶著她沉甸甸的心意回家。等靜下心來再拍照留念。女友真是很日本化啦。禮物裏都透著日本人做事的那份精心。哪個東西怕碎。哪個美食必須在什麽日期前吃掉都給附了小紙條。俺這個馬大哈啥時候能這樣用心做事就好啦。希望這次旅行自己能學學他們的認真。

女友送的福袋，拿著福袋去購物。

水蜜桃和果子，真的舍不得吃。。。現在看著照片心裏還是暖暖的，親，謝謝你~
回家的第一個周末，回家的感覺真好，又可以下廚啦。周末愉快~~