外麵的世界
外麵的世界很精彩，外麵的世界很無奈
在博友Ranita水星妞家看到她做得黑糖麻糬。據說是日本小吃,真是太饞人啦。仔細看了一下她的食材到是有點猶豫要不要山寨。因為主要食材大致和我以前做的橘紅糕類似。隻是少了紅曲粉，用了紅糖所以顏色是黑色的。我自己走走腦子。要是做成芝麻味的麻糬估計更好吃。家裏剛好還有一袋黑芝麻醬。那就試試黑芝麻麻糬。真的很成功呐。
這是原創的方子。原料:糯米粉 170g,玉米澱粉 30g,紅糖 150g,水 220g,食用油 2tsp,配料:黃豆粉 1/2cup(做滾粉), 我把糯米粉的一部分用黑芝麻醬替代, 紅糖我用家裏的楓葉糖漿替代
將紅糖 (紅糖我用家裏的楓葉糖漿替代)溶於水，將兩種粉類: 糯米粉 170g,玉米澱粉 30g加入紅糖水，慢慢攪拌,加入2tsp的油，攪勻。玉米澱粉,我把糯米粉的一部分用黑芝麻醬替代。就是糯米粉, 第一次做黑芝麻醬和糯米粉的比例還在摸索中。我用的糯米粉: 黑芝麻醬的比例是2:1。我個人更愛吃很黑芝麻，下次做要1:1。紅糖我用家裏的楓葉糖漿替代。
然後攪拌好的麻糬團放入一個大一點深一點的盤子裏，然後上鍋蒸熟, （大概20min後就蒸好了）
把蒸好的麻糬團放涼。放麵板上壓平,用刀切成小方塊。
在放入熟黃豆粉裏滾幾下, 可惜家裏沒有黃豆粉。我用椰絲代替黃豆粉，喜歡的話，椰絲可以事先在鍋裏炒一下，不炒也可以。
滾了椰絲的黑芝麻麻糬又好看又好吃
黃豆粉用澱粉代替, 澱粉事先在鍋裏炒一下。麻糬最好能即刻食用，至多保存3日；不然放入冷凍保存，這樣時間久一些。吃的時候再蒸鍋蒸一下就行了。
咬一口。滿口芝麻香。那是很有滿足感。那啥胖點就胖點倍。哈哈,而且一有零食吃,心情都大好。
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送朋友孩子的一個聖誕月曆，這兩天就琢磨著每個盒子裝點什麽可以每天帶給孩子點小驚喜?
小手鏈，這樣拍如何?
這是酸的泡泡糖，想想都流酸水。。。
裝進去的都是快樂
包禮物的過程還是挺享受的，順帶可以練習攝影。
土豪送金磚，咱窮人隻有這熊樣的禮物，哈哈
胖子，你能不能有點創意，這個滿大街都是嘛。
聖誕節倒計時，你對聖誕節期盼嗎?
我其實很反感成人之間過節送來送去的遊戲，我和老公早就不互送禮物啦，聖誕節最好的禮物就是假期，又大把的時間吃喝玩樂，不過送俺一張機票是最高興的啦~~~~
又到周末，周末快樂~~~
