外麵的世界
外麵的世界很精彩，外麵的世界很無奈
這次法國行的第一站住在一個100多年的老城堡Château de la Presle。除了住宿還包括一日三餐。晚餐也可以根據客人要求而定製。城堡女主人問我們晚餐有什麽忌口，像俺這樣除了4條腿的座椅不吃的吃貨，啥都吃。哈哈
那天不是周末。城堡裏隻有我們和城堡女主人, 外加兩隻狗Lulu ,LiLi和一隻貓Elisa。女主人的老公是英國人,剛好在亞洲出差。
原以為擁有這樣一個城堡的人一定會有自己的廚子，結果晚餐是女主人一人掌勺操辦的。和她交談才知道烹飪是她的愛好,她讀的專業是居家裝飾。所以餐桌布置可以看出她的品味。
樓下的餐廳和客廳是供客人使用。我們出入自由，就像在自己家裏一樣。餐廳和客廳各有一個大壁爐，壁爐好像在法國的老房子裏很常見。這是餐廳的布置，大開眼界。一切對俺都是陌生的，也有了拍照的欲望。
法國人把烹調看成一門藝術，講究用新鮮的食材烹飪出色香味俱全的藝術佳肴，他們不僅會吃，還特別追求用餐的情調與氛圍。
一場情調十足的燭光晚餐，美食，餐具、桌布、空間、蠟燭、鮮花、香氛、音樂、當然在Château de la Presle還有額外的福利, 外加一隻貓……一樣不能少哦。
晚餐從香檳開頭,有薯片和小餅幹。我在家一般還來一盤果仁
頭盤是法棍配三文魚奶酪醬
清淡的西葫蘆蔬菜湯，西葫蘆是城堡Château de la Presle菜園子裏摘得
白葡萄酒是搭配主菜的
不同材質、功能、風格的餐具將決定著不同的情調
主菜是法式菜中最有發揮性的一道菜，你一定會認為是麵條、魚和香腸吧。法國有很多種香腸都可以入菜燉，我這次還買回一大包做燉菜的法國薰腸。
魚和香腸沒錯。但眼見不一定為實。麵條是用胡蘿卜做的。幸好是蔬菜，要不更吃不消。就這樣我的魚還分給老公一半。
斟上紅葡萄酒，下麵有啥好戲?
奶酪端上來了，可吃得太撐了。這時我心裏哪個氣呀。胖子你是怎麽當的，關鍵時刻不爭氣。
實在吃不下去了。每塊奶酪隻嚐了一丁點
最後的甜點我暗暗禱告。千萬不要上用麵食做的甜點呀。那樣吃不下去太虧啦。還好是用梅子和凍柿子做得Sorbet。Sorbet給晚餐畫上圓滿的句號。完美而回味無窮的燭光晚餐...
Merci~~~
聽說過伴讀，看看還有伴吃滴
看把我們的招待給累的，我們離桌它還沒醒呐
然後坐在客廳壁爐邊上沙發上繼續喝
不知什麽時候三陪貓也跟進來了，盡心盡職哈
從法國買回一堆美食，鴨油，功封鴨，鵝肝醬，周末繼續“尋味”法國美食，周末愉快！
