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下午茶: 零難度,低成本的懶人蛋糕

(2015-06-07 05:10:05) 下一個





在烏布
ubud坐在這裏看梯田,叢林品茶如何?








烏布的茶店





好吃好看的懶人蛋糕





在麵包店買蛋糕做下午茶。買了杏仁蜂蜜蛋糕
,這蛋糕中間加奶油,要把烤的蛋糕從中間分開。這個俺連想都不敢想。還看到草莓方塊也很誘人。但胖子還是節製一下吧。隻買了杏仁蜂蜜蛋糕回家。在超市看到有現成的蛋糕底。要不我也試一下。




所有食材再便宜不過了。現在是草莓上市的時節
,蛋糕底89Cent,還不夠在麵包店買個小麵包的錢。這次買的草莓不甜,做草莓蛋糕再合適不過了。這樣胖子吃糖也沒那麽大糾結。




草莓洗幹淨
,接下來草莓怎麽擺就看你的想象力了?







一心一意
來擺,喜歡這樣的時刻,心無雜念,安然的享受著安靜美好時光~





加幾片薄荷葉,紅花還要綠葉








果膠按袋子上說明放小鍋用糖,水溶化,小火放灶台一邊攪
(千萬別像我偷懶,一開始沒有攪。煮了一會兒一看,結塊了,趕緊攪,結果最後果膠不是透明的),等果膠煮開,離火,冷卻1分鍾,均勻澆到草莓上。懶人蛋糕就成了。







開吃!




陽台上的下午茶












這次印尼行在烏布見過最多怪異的小店和小咖啡,一個讓人發呆的好地方。。









烏布ubud是個讓人放鬆的地方,電影<<Eat, Pray, Love>>
的主人公在這裏找到自我和快樂








一種閑適,一種心境,要不要給自己來一杯下午茶?


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閱讀 ()評論 (8)
評論
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 'SnowFallingOnWater' 的評論 : 謝謝親美言,其實就是一點用心,你懂得。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 這是小兒科的蛋糕,你應該和我一樣是隨性的人。謝謝表揚信!哈哈
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 是滴,這次自戀又拍了幾張給自己留念。最近在整理路上的片片,等忙完了上片。
外麵的世界 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 謝謝親的一貫鼓勵!就吃上比較油菜,哈哈,我們以後一起學做蛋糕麵包吧
菲兒天地 回複 悄悄話 躲在這裏喝下午茶呢,我說咋沒反應,蛋糕好吃,你的背影美麗,白衣紅傘的女人也是你吧。是我們book club 解剖過的書。:)
SnowFallingOnWater 回複 悄悄話 擺的真漂亮,什麽東西到你那裏都變成藝術品了。印尼的咖啡館很有特色
閑閑客 回複 悄悄話 是發呆吸氧的好地方。這個蛋糕也太藝太術了,我進化不夠又懶惰,草莓洗洗就塞嘴裏了 :)
婉妮 回複 悄悄話 這蛋糕上的草莓擺放得真漂亮。美食做得既好吃又好看的人一定是想象力極為豐富,有品位的人。可就是這藝術品似的蛋糕有點不忍心切開吃了。昨天在朋友家聚會還說,希望以後學會做蛋糕麵包,我是隻會吃,不會做。也喜歡逛那些有特色有味道的小店。祝好。
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