2013 (41)
2019 (58)
2020 (56)
網親們：
春暖花開的季節到了。讓我們秀一秀自己的廚藝、花藝、文藝、舞藝，歌藝、曲藝，配音，健身成果。總之，所有你想秀的都可以拿出來秀一秀。
活動要求：
廚藝：需要寫明食譜
花藝：請注明特別培植方式
武藝歌藝曲藝配音健身： 歡迎貼錄像和展露歌喉。
另外，為了增加活動影響力，需要貼本人照片一張（在帖子裏需要保存20分鍾），歡迎正麵照側影背影墨鏡紗巾，爬山服潛海服，比基尼三點式不限。
活動時間：
美東時間 2月19日至2月28日
作為活動的引子，貼一下俺燒的“五分鍾亮彩茄子”。
對於茄子的喜歡，俺是前赴後繼，永不言悔的熱愛。俺發明了這自創的健康亮彩茄子5分鍾法。貢獻出來。不用油炸，有個微波爐就搞定了。忙碌的生活中，還挺管用，味道也還不錯。就健康快捷的角度來審美，那是俺喜歡的方法。
方法如下：
先以兩根小茄子舉例吧：
1、茄子洗幹淨，去蒂，豎著一批兩半。
2、茄子肉上散點鹽巴，可以阻止茄子肉變色
3、茄子的皮上均勻的摸些菜油
4、用微波爐的保險薄膜把兩個茄子包好了，包嚴實，不要漏氣。
5、我一般用MEDIUM HIGH ， 4分半鍾
6、過個片刻，再把保險薄膜打開，注意別燙著
7、把茄子批成條也好，要絲也好，接下來要殺要刮就任您高興了。
我先做了一道涼拌的，就用早餐摸麵包用的花生醬加點香油，和大蒜末或者辣椒末點綴一下。又快又健康，顏色也不賴。
又炒了一點豬肉末和牛肉末的，放點豆豉醬或者老幹媽炒炒，澆到茄條上，也是很方便。如何炒嫩滑的牛肉末，這個以前上過了，LINK 在這裏。
炒點老幹媽的辣椒豆豉，味道也不錯。
