[舊帖] 2010.08.04 Zucchini,鍋貼，及女兒的職業規劃

今年夏天，孩子爺爺奶奶來探親，為了給老人們找點事兒幹，也為了朝有機化生活更近一步，我們整了個菜園子。買了些Zucchini,茄子，西紅柿，辣椒，草草埋上。一兩個月以後，竟是蓬勃青蔥的一片。

最讓人喜歡的是Zucchini，我是北方人，覺得這不就是西葫蘆嗎（南方叫生瓜？）。可經俺們家婆婆鑒別，硬把它歸為南瓜的親戚。甭管是什麽，還真不知道它是這麽招搖地長大的。瞧，在如扇的大葉子下，驕然露出身段。

沒多久，就像打了激素，轉基因下凡一樣迅速發福，一個少說也有三四斤的，哪裏是Zucchini，簡直是冬瓜，不舉不足以顯示它的分量。

有了成果，就得享受，Zucchini切絲，加炒雞蛋，蝦皮，用燙麵（加三份之一的全麥麵），擀皮，做成鍋貼，蛋白質，穀物，青菜，全有了。

關鍵時候，我的H就顯出英雄本色了，她平常就愛廚房蹭，碰到打個雞蛋，活個麵的機會，那是非插手不成。不過，平時都是票友，這次是真登場了，擀麵杖拿在手裏，那叫一個無師自通，擀的皮，比他爹的強多了。這麽有天賦的種子我能不推嗎？放手幹！最後是，閨女擀皮，娘包餡，那才叫一個母女搭配，幹活不累呢，就是便宜了男銀們。

H和哥哥性格正相反,手巧，能吃苦，再加上我們這身板，天生一個優質廚師的胚子，而且我們就有這誌願，“我最喜歡作飯”，“長大當Cook”，早就想好了。別說，當年抓周時，我們抓的是個大炒勺，準吧？（還抓了個口紅，好像也準。）

我琢磨著，將來和我那廚師女兒一起遨遊天下，盡品美食，中西合璧，推陳出新，不覺神往。又一想，手巧，能吃苦，身板壯，是不是也能作手術呀，唉，怎麽抓周時沒放把手術刀泥？

再來張嫵媚的。