美味的月餅出爐了！

好朋友圓圓， 北京人，能做一手好點心。尤其是月餅， 可以稱得上是最佳之作。好多年的中秋節，我們吃的月餅都是她親手做的。 每次看到那些玲瓏可愛 的月餅， 我都會高興不已。 每次都跟圓圓約定：“一定要教我”。 但是，每年都因為各種原因， 沒有學成。

老天不負有心人。 昨天，美國勞工節長周末 (Labor Day weekend), 老公正好有事出門。圓圓到我家，手把手地， 一步一步地教我做月餅。 經過圓圓老師反複耐心的示範，和我專心致誌的學習。3個多小時後，美味的月餅出爐了！

因為學得太專心，忘了把過程照下來。隻能給大家看看做成後的照片。是的，都是豬肉餡哦。。。 老公回家後看了高興的不得了。他呀，就愛這一口！

加了點綴的蘇式鮮肉月餅，好看又好吃！

 

[宋玉]

挺好看的

[晨曦媽咪]

回複微笑著望你的評論:
老師走了以後，為了拍照，我是用刀切的。下次我會記得用手掰開。謝謝指點。

[bnw]

這月餅怎麽沒酥層的?

[微笑著望你]

照斷層時，小心用手掰開，才能看見層次。

[淵淵]

好像沒有起層哦。。
油放得比例不對吧?

[晨曦媽咪]

上海蘇式肉月餅， 加了點綴。。。真的好看又好吃！