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2023 (3)
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上周一（7/8）早上，百麗兒颶風襲擊了德州休斯頓。早上四點被狂風暴雨震醒。小樹在風雨飄搖中大幅擺動。兩個多小時後，斷電，斷網。直至深夜才來電。
斷電十幾個小時，但是好在昨天隻有80幾度，還不至於太熱，可以忍受的程度。
今天依舊有很多地方斷電斷網，預計明天晚上才可以全部恢複。
小區裏有好幾棵樹吹斷了，我們後院的fence 吹得歪歪斜斜。雨不是很大，主要是風大。
斷電後，才發現沒有火柴，無法做飯。三明治，麵包，牛奶，湊呼一天。
今天聽說有些地方昨天剛剛恢複，今天又斷網。擔心再次斷電，趕緊做飯，犒勞自己：）
玉米麵蛋糕，本來是玉米麵發糕，結果兒子說烤的比蒸的好吃，就改成玉米麵蛋糕了，比買的玉米麵蛋糕粉的好吃，主要是主打一個不甜：）
蒸了油酥花卷，油酥是用麵粉，蒜鹽，花椒粉，蔥花，澆上熱油，抹在麵上。卷成一層一層的，特別好吃；）
未蒸前
蒸好後
看看這有幾層
願上帝保守看顧依舊沒有電的人們，在90幾度高溫下，得以安然度過。祈願人人平安！
樹都差一點快斷了，好在有驚無險。
這張照片，是雲兒幫忙的，是不是很有朦朧派風格：）
極端天氣，都在家裏窩著，斷電斷網，天氣熱，不好受。
才一級颶風，雨其實不大，主要是風大，不知道為啥需要一個星期恢複電力？
娘娘好久不見，問好。多虧那天不算特熱，有地方斷電好幾天，旅館都爆滿。
親，本來就是想學領導做發糕的，後來烤了一次，兒子說烤的好吃。
大概玉米麵和白麵粉一半一半，估計每個一杯，先用開水（我用的熱牛奶）燙玉米麵，成糊狀。然後加入麵粉，兩顆雞蛋，蜂蜜隨意，喜歡甜可以加適量糖。差不多一勺發酵粉，油可多可少，攪拌，如果覺得幹，就再加點牛奶，（牛奶不用加熱），稠糊狀就行。放在托盤裏，350度，差不多10來分鍾，可以在外麵看看，我喜歡變色即可，他們喜歡焦黃的外皮。
這個也可以蒸。烤似乎更容易一點。
哈哈，聽小樹的：）
謝謝可可，兒子特別愛吃，昨天又做了一頓：）
謝謝鹿蔥：）
精致美食。玉米麵發糕有配方嗎？好想吃！
我們這裏也斷電了，有的地方兩天。