2023 (3)
前幾天看到博友canhe的博文,關於買到發黴的燒餅的故事,
https://www.wenxuecity.com/blog/202208/65625/4369.html
就想起了幾個星期前也買到一盒發黴的柿餅。我喜歡吃柿餅,每次去 Hamrt 或者99大華,都會順手買一盒。曾經特意專門寫過一篇吃柿餅的博文。
三個星期前,去大華超市,看到有柿餅,就又拿了一盒,價格已經從原來的11塊多漲到了12塊,現在好像14塊還是15塊了,具體的忘記了,收據也扔了。我這個人吧,比較偏食,喜歡的就會一直吃,很固執。不喜歡的看都不看一眼,說破大天,也不會去吃。每次去超市,最喜歡買的的就是韓國香瓜和韓國柿餅。
那天一看,貨架上有很多,我大概看了看,拿了一盒看起來比較軟的,我喜歡軟軟的柿餅,不喜歡硬的。
正好也有韓國香瓜再賣,也順手買了一大袋。心裏挺高興,有自己喜歡的柿餅和香瓜。老家盛產香瓜,酥脆香甜,出國多年,找來找去,唯有這韓國香瓜的味道,最接近老家的香瓜。隻要看見,總是會買一些解饞的。
一路聽著歌,哼著小曲,回到家。收拾進冰箱,不太餓。便倒杯水,準備吃柿餅。剪刀剪開封條,打開盒子,艾瑪,發黴了,好幾個柿餅上有黑色的黴點,非常惡心。趕緊收起來。真晦氣,想給超市打電話,後來又一想,人家肯定會說那你就拿來吧。我這遠路風塵的去一趟中超,剛剛回家,喘口氣,再去一趟,這大熱天的,既花時間,又費油,現在油價這麽貴,真不值!
想想算了,既然不去,也就懶得打電話,就開始洗了個香瓜吃了。
前幾天又去大華超市,賣柿餅的貨架上依舊滿滿的,我瞟了一眼,竟然無動於衷。一點也沒有想吃的食欲了。
沒想到,一袋發黴的柿餅,竟然斷了我多年情深不變的柿餅情結。
不打開,根本不知道裏麵發黴呀! 本來想拍個照片,推銷一下這種柿餅,拍完照,打開,正要美美的吃呢,結果,悲催了。現在看見,再也沒有。了食欲。
原來對某一種的食物的偏愛,可以因為一件事情就嘎然而止。不禁想起幾年前的另一件事。
我向來喜歡吃廣東早茶。每隔一段時間便想吃一次,上癮一般。早茶裏偏愛蒸鳳爪,和各類蝦餃。有一次和同事們去吃早茶。席間,一位同事說了鳳爪的烹調過程。說是鳳爪在油鍋裏炸熟後,迅即放在水裏,水裏加了一種化學原料。從此以後,再未吃過鳳爪。
說到這裏,突然想起了王菲曾經的唱過的一首歌,大意是這世上沒有什麽是永垂不朽的。
這是不久前寫的,最愛吃的柿餅 。 沒有幾個月呢,對於柿餅的熱愛因一盒發黴的柿餅而結束。看來,人世間,真的不要輕言愛和永恒。沒有什麽是可以保質的,今天就說今天的事吧,明天搞不好就發黴了。今天喜歡的,明天發黴了,就不再喜歡了。
想蒸饅頭,沒有麵粉了,隻發現一袋麵包粉,沒想到,還挺好吃 特筋道。
看到了,辛苦亮媽了!
也不好看,看見就那麽幾塊,裏麵藏著的發黴了。不過吃的時候,一定要仔細查看。
謝謝梅華。周中快樂!
就是說這種柿餅如果不發黴,還是不錯的,最起碼沒有加防腐劑。唉,各有利弊。
我沒打電話,應該打個電話,告訴他們壞了,西西提醒的好,以後碰到這種情況,還是打個電話好。一忙,就忘了。
菲兒的留言藏起來了:) 以後還是吃新鮮柿子吧:)
確實,肯定不如新鮮水果,這下好了,不會再吃了:)
抱抱蘑菇,我很多東西都是吃傷了,這個是看傷了,哈哈哈
我基本不吃加了防腐劑隔洋過海來的零食,隻有這個和每年的八月十五月餅,以後也斷了,也省事了:)
跟小時候的香瓜沒法比,但這種最最接近的:) 國內的香瓜現在的味道也不太對了。
絕對不是,糖霜是白色的,這是黑色的黴點,特嚇人。
對的,一盒裏隻要有發黴的,都不能吃,看不見,其實已經被汙染了。也好,省得以後再饞了:)
很多地方的柿餅,在製作過程中都用硫熏過,就是為了防止生蟲和發黴。可能要是不用任何防腐劑,含水量大的軟軟柿餅想不發黴很難。
香瓜不錯,但照小時候吃的還是差遠了。
在這裏吃到壞的東西比國內機會都多:-)
原來小小也買過發黴的柿餅啊。同病相連啊:) 是的,第一次用麵包粉蒸饅頭,沒想到特別筋道。歪打正著。
麵包粉蒸出來的饅頭也很漂亮啊:))
好的好的,建議可以開在王府內或者王府門口,人來人往的,大吃大喝後,來一款那啥,保持體重:) 估計生意會很興隆~~
麥子好,嗯,有一種心有餘悸的感覺。一凡說了,和我合夥開診所;)
響應親的號召,開診所,怎麽收費呢? 哈哈哈
海風,好久不見,問好。說的是呢,我也是,特別容易杯弓蛇影,心裏隔應:)
是的,鬆鬆,起碼最近是不會吃了:)
大饅頭做得真好,自己做的一百個放心:)
是的,貴不說,還特壓秤,每次都心疼:)好在我家隻我一個人愛吃,他們都覺得一般般:)
真的呀,那我也試試,還從來沒在were 上買過東西:) 謝謝親的信息。
水沫講究人,香瓜我隻去籽,不去皮的:)
哈哈哈,娘娘,我也喜歡嗑瓜子,開張了,也是停不下來:) 我現在主要是一看見柿餅,就想到那些惡心的黴點。,太倒胃口了:)一凡那篇我也看了,還坐了沙發。
你說得對,估計是去年的沒賣完:)
關鍵打不開根本看不到是否發黴,好處是治愈了我對於柿餅始終不渝的情感:)
謝謝你寫了這麽多。很佩服你對於食物的自控能力。謝謝你分享。周一快樂!
抱抱可憐的花花,我現在也懷疑呢,想想就惡心:)
我原來還喜歡買炸蝦片,已經好長時間不買了。看來以後隻買鮮菜了:)
我也不買那些小吃,隻因為我老公說要買新鮮的,那些都有防腐劑。一直以為柿餅是新鮮的,結果這下好了,不敢再吃了,落下心病了:) 還是聽點點的,吃大饅頭了:)
I don't want to indulge myself in certain foods. Kids need extra calories after and before their stenuous mental and physical activities, I don't. I can cook something simpler and feel happy, like a bag of cheap, pre-dried noodles from Taiwan. Sometimes but rarely I'd go to the noodle shop at the mall for a bowl of Pho. Cheaper, no tip or gratuity is needed. And it's next to the place I work. This occasional ingulgement feels even better, like a long awaited prize. As for the Japanese Ramen, it's more of a luxury. The taste is unforgettably good.