鄧麗君有一首歌, 叫“美酒加咖啡”歌詞是這樣的“美酒加咖啡,我隻要喝一杯。想起了過去,又喝了第二杯。明知道愛情像流水,管他去愛誰。我要美酒加咖啡,一杯再一杯。”
其實,咖啡和酒精一起喝,容易使人醉酒。
為什麽咖啡因會讓人更容易喝醉呢?美國疾控中心和食品與藥品管理局提供的解釋是:在人們喝酒的時候,會根據一些主觀感覺來判斷自己已經喝下的酒量,但是咖啡因會屏蔽掉這種感知能力,所以喝酒者會不知不覺喝下更多,於是“一杯又一杯”了。但是,咖啡因不會幫助體內酒精代謝,所以它隻是欺騙你喝下更多,而不幫助解決喝下之後產生的問題。
我很喜歡喝咖啡。有一次工作調動,從原來的風濕病科調到病理係。給了我一間辦公室,和係主任辦公室靠得很近。中間有一個廚房,秘書小姐早上第一個任務就是煮上一壺咖啡,等待主任到來。 然而,送上一杯熱咖啡給主任。
秘書小姐是不會給我送咖啡的,我沒有這個福分,級別不夠啊!我就自己動手, 到廚房倒一杯咖啡。清晨,我的辦公室裏於是充滿了咖啡的香味。辦公室朝東,初升的太陽是那樣的柔和,陽光從百葉窗的窗縫裏射進我的辦公室,映在淺色的地毯上,變成一道道金色的光芒。這金色的光芒加上咖啡的香味,使我沉醉。
一杯咖啡下肚,使我警覺起來,今天是上交基金申請書的日子。雖然,整篇基金的寫作已經完成,但至少還需要核對一遍,糾正可能的錯誤,才能上交。核對整篇基金申請稿,精力要非常集中。 為了提神,這一整天,我喝下了五杯咖啡。
喝咖啡要成癮。以後,經常喝五杯咖啡一天。半年以後,我發現自己心率加快。平時心跳,90到100次/分鍾,稍稍走動就變120次。我警覺起來,到醫生那裏看病。他給我做了心髒各種檢查。結果, 心髒功能良好,心率加快的原因是咖啡喝多了。他限定我每天隻能喝一杯。
我幹脆不喝咖啡,改喝可樂。
喝了一段時間的可樂,還是念念不忘咖啡。但身體重要,醫生隻限定每天喝一杯。 這樣吧,我在冰冷的可樂中加上1/10量的咖啡。哈!我沒有預料到,加上了咖啡的可樂,比原來的味道要好得多,從此以後,每次喝可樂時必然加上1/10量的咖啡(注:速溶咖啡也行)。
20年過去了,我仍然保持了這樣的習慣, 可樂加咖啡。
如果你有興趣, 可以試試!