介紹一款烤薯條 （全程圖解）

 

“民以食為天”， 國人把飲食放在首位， 可見其重要性。 中國飲食是中國文化的一部分， 各國飲食是世界文化的一部分。 既然移民海外， 居於異國他鄉， 飲食也應放眼四海，沒有必要像堅守陣地一樣的去堅守那個“中國胃”。應該去品嚐世界各國的風味， 去挖掘異國飲食中的奇葩。 就我本人而言， 喜歡法式大餐， 喜歡意大利， 墨西哥風味， 但並不喜歡日本料理， 印度食品。 無論哪國食品， 都有”陽春白雪“和“下裏巴人”之分， “下裏巴人”中也有不少可口的食品， 就像中國的”臭豆腐“一樣，上不了桌麵， 可人人喜歡。今天我就介紹一款“下裏巴人”--烤熟條。

烤熟條不知是哪國的食品， 沒有去考證， 是太太和我喜歡的一款食品。 麥當勞的炸薯條稱為垃圾食品是因為油份太高， 不利於健康。 這款烤薯條油份低， 製作簡單， 而且色香味俱全，香脆可口。 從口味上遠勝於麥當勞的炸薯條， 下麵逐步介紹製作方法， 你一看就會!

 

1. 先買一包“Roasted Potato Seasoning Mix", 很便宜， 一刀左右， 在Walmart就可買到

2. 選一隻大洋芋， 有拳頭大.

3. 去皮

 

4. 切成條狀

5. 將薯條裝入一直塑料袋中，加一匙橄欖油， 根據你的口味，加一匙到兩匙Roasted Potato Seasoning Mix， 在袋中揉勻

6. 把布滿Mix的薯條放入烤盤， 請注意烤盤墊有鋁薄， 以免每次清洗烤盤

7. 華氏400度烤15分鍾， 翻個身， 再烤15 分鍾，烤成兩麵金黃， Done!

 

 

[Alabama]

回複 '獨上南島' 的評論 : 謝謝啦！

[獨上南島]

相當的不錯，學習學習！

[Alabama]

回複 '路過路人' 的評論 : 謝謝你喜歡！

[路過路人]

看著真不錯，有空一定要試試，謝謝分享