我種植的茄

茄子最早產於印度，公元4-5世紀傳入中國，南北朝栽培的茄子為圓形，與野生形狀相似；元代則培養出長形茄子；到清朝末年，這種長茄被引入日本。現在主要在北半球種植較多。

 

茄子直根係，根深50厘米，橫向伸展120厘米，大部分布在30厘米耕作層內。茄子主莖上的果實稱“門茄"一級側枝的果實稱為“對茄”，二級側枝的果實稱為“四門鬥”，三級側枝的果實稱為“八麵風”，以後側枝的果實稱為“滿天星”。

 

全國茄子栽培麵積約300多萬畝，廣東約10萬畝，分布於全省各地，以湛江市等北運基地較為集中。廣東栽培的茄子果形以長茄為主，也有卵圓形和圓形等，果色以紫紅色為主，也有白色、青色和紫黑色。近年來，隨著北運市場需求量的增大，北運基地也喜歡種紫黑色，有亮澤的長茄、卵圓茄和圓茄。(By 百度）

前麵提到，退休後在後院種點蔬菜。 除了可以吃到農藥free的新鮮蔬菜外，保持了戶外運動， 呼吸新鮮空氣， 享受明媚的陽光。 此外， 從種子發芽開始，開花， 結果， 整個作物的成長過程， 都是我的攝影題材。 去年， 我種了兩棵中國長茄， 結了將近50 個茄子。 下麵秀出的是我種植的茄， 和我親手做的魚香茄子。
 
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