馬賽位於尼斯的西麵，是繼巴黎和裏昂外，法國的第三大城市 -- Marseille est située à l'ouest de Nice et est la troisième plus grande ville de France après Paris et Lyon
最令我回味的還有一碗在回程候機時喝到的南瓜湯。非常棒！
Dans ses dernières années, Churchill aimait peindre et il aimait particulièrement emmener ses services secrets et ses gardes du corps personnels en Provence dans le sud de la France pour dessiner sur le vif, en se concentrant sur les montagnes et les rivières.
晚年的丘吉爾愛好畫畫，也特別喜歡帶著他的特勤和私人保鏢到南法的普羅旺斯來寫生，寄情於山山水水。
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被普羅旺斯薰衣草辜負的南法之旅 （三） 2023-07-13 08:01:55
馬賽魚湯和梵高的普羅旺斯
馬賽魚湯和梵高好像是風馬牛不相及的兩個搭不上邊的事情。但是梵高曾經說過，“我正在用馬賽人喝魚湯（bouillabaisse）的熱情來作畫，所以當看到這些大朵的向日葵時，你不會感到驚訝。“既然馬賽魚湯如此聞名，到了馬賽，不喝碗馬賽魚湯，就好像到了北京沒爬過長城一樣。我心目中的馬賽魚湯是神聖的，就像我要去追尋梵高在普羅旺斯的足跡一樣。
馬賽位於尼斯的西麵，是繼巴黎和裏昂外，法國的第三大城市。也是重要的軍港。從尼斯開車大概二個小時左右。來到馬賽市中心已近中午，驕陽似火。
馬賽主教坐堂-馬路對麵是博物館前的超大熊雕塑。對比反差很大。
在來馬賽的路上我把對馬賽魚湯的期待和我家領導分享了。我也告訴他，很多人都說馬賽魚湯雖然有名，但不好喝是真的。領導邊開車邊搖頭說，既然不好喝，那為啥還要去試呢，這不是自作自受嘛。
雖然馬賽也是靠著地中海，但城市裏感覺很悶熱。
我們來到了老港區，按照攻略轉了幾個地方，不是當天關門就是午休時間不營業。很奇怪，普羅旺斯很多地方的商店周一和周二都是閉門不營業的。好不容易找到了一家老港邊上的餐館。坐下後直接點了馬賽魚湯，聽說馬賽魚湯至少要燉半小時左右。兩個女兒各自點了漢堡和沙拉。很好奇這原來是漁民捕魚後把沒賣出去的各種雜魚，加上西紅柿，洋蔥等香料一鍋亂燉，怎麽就登上了大雅之堂，成了名湯呢？據說，馬賽魚湯必須要用到四種以上的魚，而且來自馬賽海港的岩石魚是不可缺少的。
等了二十多分鍾，魚湯端出來了，是放在一個很有年代感的坑坑窪窪的小銅鍋裏的，顯然這個鍋已經在爐子上千錘百煉過的。簡單又粗暴。黃褐色的馬賽魚湯
下午五點，地中海的太陽還是火辣辣的。看著岸邊的遊艇，一點兒也沒讓我覺得涼快起來。一路遊艇看得太多，都有點審美疲勞了。遊艇岸邊是一排排的餐館商店。走著走著，被走在前麵的我家老大招呼進了邊上的一個大門，門口站著一位西裝革履的老先生，笑盈盈把我們迎了進去。我和領導都懵了，不知道咋回事呢。但是想著裏麵有空調吹著很涼快，也就進不管不顧地往裏進去了。穿過大廳，很快我們被帶進了一個寬敞的小禮堂。裏麵早已坐滿了人。
有一個穿著西服的男士在發言，不過講的是法語。我正想著要不要離開，沒想到我們四人已經被各自招呼分開入座了。看到舞台上放著一個畫架和一幅畫。想著我家女兒從小熱愛畫畫，如果和畫畫有關，那就看看吧，正好在空調房裏歇一歇也很不錯。聽了一分鍾左右的法語發言，主要人物被請上了舞台。而且說的是英文！！聽了段介紹後，我們才明白今天的主題是大有來頭。底下坐著人也大有來頭，隻是我們孤陋寡聞而已。
原來這個集會是為了英國前首相丘吉爾的銅像揭幕儀式而舉行的一個專場講座。晚年的丘吉爾愛好畫畫，也特別喜歡帶著他的特勤和私人保鏢到南法的普羅旺斯來寫生，寄情於山山水水。而南法出生，現居住在英國的畫家 Paul Rafferty 花了多年的時間來研究考證丘吉爾曾在普羅旺斯留下的足跡，最後出版了他的一本關於詳細介紹丘吉爾南法繪畫的畫集。之後，畫家又再次用藝術之手花了兩年時間打造了一座丘吉爾曾在 Cap-Ferrat港口作畫的銅像。今天就是關於銅像的講座以及揭幕儀式和酒會。
畫家生動的講解，讓我們好像跟隨著丘吉爾的足跡又一次走訪了那些南法熟悉的小鎮，也對這位前英國首相有了不一樣的了解。邱吉爾作畫時不願被人打擾，所以保鏢和特勤都遠遠地躲在一旁，丘吉爾穿著他的長風衣，戴著紳士帽，腳上是一雙最愛的大頭皮鞋，嘴上習慣地叼著他愛抽的古巴雪茄羅密歐和朱麗葉，就這樣完成了每幅畫作。
見證了銅像揭幕儀式後，我們就離開了聖讓卡普費拉小島，但是這個講座令我印象深刻，特別是畫家介紹丘吉爾的一段話，他說不管我們做了什麽，正在做什麽，或是將要做什麽，都要想到這一切都是為了成就和完善自己，讓自己成為一個更好的人。。。
馬賽魚湯喝過了，梵高的足跡也踏過了，甚至連丘吉爾的銅像也親眼目睹了，那麽南法的薰衣草還需要看嗎？
（未完待續）
平等性 發表評論於 2023-07-14 09:14:43
心城好遊記，這馬賽魚湯看起來真饞人 ：） 祝周末愉快！
心中之城 發表評論於 2023-07-14 07:02:43
回複 '我生活著' 的評論 : 哈哈！馬賽魚湯鑒定完畢了！難吃到我都不想留下一絲一毫的痕跡。所以連一張照片都沒有。。生活說得對！風景和故事都在路上。。周末愉快！：）
心中之城 發表評論於 2023-07-14 06:53:32
回複 '黑貝王妃' 的評論 : 謝謝娘娘鼓勵！艾瑪！南法有馬賽，有梵高，還有浪漫的薰衣草。。。如果我的遊記讓娘娘心動了，那我也覺得值得。說不定哪天娘娘一踩油門就去南法了。周末愉快！：）
心中之城 發表評論於 2023-07-14 06:50:53
回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 禾兒找到重點了。不愧為神探哈！是的，這讓我想起當年去西班牙馬德裏的一次經曆。一路上我對我家領導說，一下飛機我們就去一個洞穴餐館吃飯，那裏海明威曾經去吃過好吃的豬蹄。到了餐館，小小的門麵，我們被引到了地下室，裏麵黑乎乎的，果然和洞穴一樣。等菜上齊了，不問都不知道是哪個菜。一陣胡吃海喝後，也不知其味，就覺得人擠人，很嘈雜。走出地下室，呼吸到了新鮮的空氣。我家領導憤憤地說，以後找餐館靠點譜，不要跟風了。這餐館肯定是海明威落魄時候來吃飯的地方。哈哈！這和禾兒對梵高喝馬賽魚湯的觀點是一致的啊。我怎麽就沒往深度去思考呢，艾瑪！我可能就是吃貨本質，膚淺了。哈哈！後來領導把我們帶到了一個當地朋友推薦的餐館，走街串巷才找到一個不起眼的門麵，沒想到裏麵別有洞天啊！華麗說不上，但精致是肯定的。在那裏我們吃到了最好的西班牙海鮮飯，火腿和海鮮。特別是價格也親民。比那些網紅店便宜多了。主要是這家店在弄堂裏，不靠著鬧市區，遊客是找不到的。真是酒香不怕巷子深啊！嗬嗬！周末愉快！馬賽魚湯有了，薰衣草還會遠嗎？
心中之城 發表評論於 2023-07-14 06:34:12
回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 哈哈！馬賽魚湯被我嚐一口就否定了，還是在馬賽城裏。。我也很失望。不過咱不是喝上了南瓜湯作為補償了嘛，也不會意難平了。馬賽可以停留，但不必久留，馬賽魚湯可以斷了念想，不必去親嚐。。。哈哈！
我生活著 發表評論於 2023-07-14 06:20:28
經過城城親自品嚐，鑒定的馬塞魚湯從此可以不記掛了。你這看似隨意的旅行，卻處處是風景和故事，美得很！
黑貝王妃 發表評論於 2023-07-13 19:22:44
馬賽、梵高…城城筆下的南法令人向往！
燕麥禾兒 發表評論於 2023-07-13 18:59:05
梵高說馬賽魚湯最好喝，可能因為他的生活太清苦了，喝上一碗魚湯都是奢侈。
燕麥禾兒 發表評論於 2023-07-13 18:56:25
哈，城城，真有你的，笑噴了！我們從世界各地顛顛地跑過來，伸長了脖子等著喝馬賽魚湯，結果，你告訴我們，不好喝！：）
心中之城 發表評論於 2023-07-13 18:32:53
回複 'canhe' 的評論 : 本來還想著給荷姐送個雞毛信的，怕你忙著，就沒好意思打擾。因為知道姐姐早晚會來的。哈哈！馬賽魚湯徒有虛名不假，荷姐執著專注地讀博文卻是名不虛傳的。謝謝如此認真地考證馬賽魚湯的背景和分享製作流程。說不定哪天我也心血來潮，來試著挑戰一下馬賽魚湯，不過要帶有螃蟹的味道在湯裏，還挺不容易的呢。。還是南瓜湯更容易上手呢。
心中之城 發表評論於 2023-07-13 18:12:40
回複 '燕京夜話' 的評論 : 謝謝駐足留言，問好新朋友！艾瑪！太佩服你了，寥寥數言就精辟地總結了普羅旺斯的概要。。。薰衣草都無從下筆了。。。嗬嗬！周末愉快！：）
心中之城 發表評論於 2023-07-13 18:09:49
回複 '南山鬆' 的評論 : 問好小鬆！是啊！我也不向往魚湯了，我心裏倒是惦記著城裏的那些朋友們，好些人都不出現了，點兒，麥姐，百合，小聲音，沈香，一凡，蘑菇，還有俺師傅，都跑哪裏去了？不會也去南法了吧？哈哈！周末愉快！：）
心中之城 發表評論於 2023-07-13 18:04:03
回複 'Peewee' 的評論 : 歡迎駐足留言！艾瑪！你應該慶幸沒喝馬賽魚湯才是啊, 喝了這碗湯，讓我本來對馬賽的好感也降低了一大半。。。哈哈！周末愉快！：）
心中之城 發表評論於 2023-07-13 18:02:03
回複 '水星98' 的評論 : 謬讚！謬讚！水星兄才是旅遊達人，走南闖北去過很多地方，也走得很遠。遊記裏也是滿滿的幸福和快樂！哈哈！帶有螃蟹味道的魚湯，其實不喝更好，至少還有一絲的念想。如今，一想起馬賽，就讓我想到那碗不好喝的魚湯。。。作孽啊。。哈哈！周末愉快！：）
燕京夜話 發表評論於 2023-07-13 17:15:33
讚心城好文！欣賞了美景美食名人名畫，期盼南法的薰衣草。
canhe 發表評論於 2023-07-13 16:45:20
在水星兄家看到你的身影，就知道你家的馬賽魚湯上桌了！趕緊過來，結果魚湯有螃蟹味，被你否了，寧可誤飛機喝南瓜湯。馬賽魚湯徒有虛名啊！？城城家裏見不到馬賽魚湯靚照，我上網搜了一下，馬賽魚湯雖然有類型
南山鬆 發表評論於 2023-07-13 16:13:18
"不管我們做了什麽，正在做什麽，或是將要做什麽，都要想到這一切都是為了成就和完善自己，讓自己成為一個更好的人"，說得真好！跟著心城遊南法，已經不向往那裏的魚湯了~
Peewee 發表評論於 2023-07-13 13:28:18
哈哈，我也剛從南法回來，因為時間緊跳過了馬賽也就錯過了傳說中的魚湯，看了博主對馬賽魚湯的描述，遺憾的感覺消除了大半
水星98 發表評論於 2023-07-13 12:53:48
城城的南法遊記寫得真好看，一如既往的幽默筆調，讓我們讀來非常過癮。城城的不凡經曆和深刻感受以及細致入微的描寫，估計所有的讀者都感同身受地品嚐了那碗帶有螃蟹味的魚湯。丘吉爾銅像的落成典禮，梵高最後兩年的淒苦生活，在城城的筆下是那麽的鮮活，讓我們有親臨實境的切身感覺。
心中之城 發表評論於 2023-07-13 12:24:47
回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 哈哈！是喝南瓜湯。。嗬嗬：）
亮亮媽媽 發表評論於 2023-07-13 11:45:32
城城喜歡喝粥能錯過飛機，太牛！
心中之城 發表評論於 2023-07-13 11:38:46
回複 '曉青' 的評論 : 謝謝領導！請領導吃西瓜，魚湯真的不咋地，還是白粥好喝多了。。。
心中之城 發表評論於 2023-07-13 11:37:30
回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒！我也很喜歡畫家給與丘吉爾總結的那段話，這也是讓我把這個經曆放在這裏分享的原因。。Cap-Ferrat 是值得停留探訪的南法風景地。
心中之城 發表評論於 2023-07-13 11:33:48
回複 '雲霞姐姐' 的評論 : 哈哈！太不容易了！西瓜有，敞開吃 ：）
心中之城 發表評論於 2023-07-13 11:32:49
回複 '雲霞姐姐' 的評論 : 謝謝姐姐鼓勵！遊記就是想到啥，寫點啥。。哈哈！我家領導對吃不講究。能把魚湯吃出螃蟹的味道，我也是無語了。。。大廚知道肯定在後廚悄悄抹眼淚了。。：）
曉青 發表評論於 2023-07-13 11:28:37
地板!
心中之城 發表評論於 2023-07-13 11:23:45
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒和雲兒排排坐，喝魚湯。。馬賽不是特別喜歡，最近又出事。這個城市讓人很沒有安全感。所以我們也沒有停留很久，喝完魚湯匆匆趕路了。
心中之城 發表評論於 2023-07-13 11:21:19
回複 '雲霞姐姐' 的評論 : 謝謝雲霞姐姐！沙發上座，上魚湯！：）
菲兒天地 發表評論於 2023-07-13 11:11:07
回複 '雲霞姐姐' 的評論 : 哈哈，西瓜好。朦朧這篇像水星兄一樣，裏麵好多內容。首相丘吉爾那段，讀得挺感動的，照片也照得特的好。
雲霞姐姐 發表評論於 2023-07-13 11:07:34
回複 '菲兒天地' 的評論 : 擠－擠，真熱鬧，城妹快上大西瓜，大熱天，來你家，我容易嗎我？嘿嘿
雲霞姐姐 發表評論於 2023-07-13 11:05:52
寫得真好，同喜歡梵高的畫，那極具特色的畫麵，星星與向日葵，令人過目不忘。
菲兒天地 發表評論於 2023-07-13 11:00:43
回複 '雲霞姐姐' 的評論 : +1
雲霞姐姐 發表評論於 2023-07-13 10:53:20
坐城城的大沙發，看遊記
（馬賽街拍）
