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【活動】分享廚藝+ 真人秀 + 我的歌曲

(2014-06-18 18:38:07) 下一個
積極參加活動,先從美食開始:)
 

1 這是我前段時間學的拉皮,簡單說一下製作程序~~先和麵,然後洗麵(左圖),不斷加水不斷洗, 然後把洗出來的麵漿(右圖)放置6小時讓它沉澱,之後倒掉上麵的清水,再少量的倒入不鏽鋼大碟隔水 蒸三分鍾,準備兩個碟子輪著蒸。下圖就是剩下的麵筋了,炒一下或者燜排骨都很好吃:)

2 把蒸好的麵皮放涼後切成細條,然後加入黃瓜香菜和調味品即可,參加聚會帶很受歡迎哦:)

3 下麵這道菜叫瓦鍋酒香鴨,口感清香,不油膩,每次做都很受歡迎。簡單說一下製作過程:鴨子解 凍,裏外抹鹽(如果喜歡也可以抹些花椒粉)放入冰箱醃製一天。然後放入瓦鍋,為防止粘底,放一個蒸 東西的架子在鍋底,把鴨子放入,放三茶匙酒(我放的是婆婆自製的紅曲米酒,放廚用花雕酒也行)不 需要放水,因為鴨子本身出水,中火煮開鍋轉小火再煮一小時,放涼斬件即可。

4 上湯皮蛋莧菜,煎釀豆腐,烤雞翅

5 我做的SHUSI

6 home made pizza

7 烤麵包(婆婆的手藝)和我煲的紅豆西米露

8 一組街拍近照
 

下次再見




一首以前錄的歌《我們都不應該孤單》,常石磊詞曲,我自己很喜歡的一首歌,借此歌祝流壇姐 妹永遠開心快樂,健康時尚!




謝謝大家聽歌看帖!

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
風華 回複 悄悄話 回複 'Sunflower28' 的評論 :
哈哈謝謝鮮花:)葵兄啥時在流壇發真人秀記得通知我哈:))
Sunflower28 回複 悄悄話 哈哈哈,看到美女偶像了,收回磚頭,鮮花:)))
風華 回複 悄悄話 哈哈是嗎?有這種感覺?:)
謝謝聽歌看帖,夏日愉快!^_^
ytwadk 回複 悄悄話 這貼子的設計有點猶抱琵笆辦遮麵的感覺
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