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愛心可餐,開心水餃

(2013-11-14 19:28:18) 下一個




 

                                                   

水餃的料理過程很麻煩,因為有太多的工序:選擇主料——肉,製做餡料,做餃子皮,一道道繁瑣的工作。
所以,開心認為:水餃應該冠其名曰“愛心餐”。

料理過程:

首先,製作麵團。。。。


接下來,準備餡料:


其中的輔料:鮮薑、大蔥、五香粉、胡椒粉、橄欖油、醬油、麻油、鹽










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閱讀 ()評論 (7)
評論
mumof3 回複 悄悄話 ????玫瑰就餃子,餃子變浪漫。
五弟五哥 回複 悄悄話 好吃不如餃子!
饞人啊,,,,
開心 回複 悄悄話 回複 '草廬' 的評論 :

^_^
開心 回複 悄悄話 回複 'mzhang1' 的評論 :
Is not only the meat dumpling stuffing, can be any vegetables.Sometimes I do stuffing with eggs and black fungus, mushrooms also is right choice...
Do you like to eat dumplings?
mzhang1 回複 悄悄話 without vegetables? I mean meat only?
草廬 回複 悄悄話 嗬嗬
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