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苦澀中的異域----吃巧克力吃出的感覺

(2021-07-15 14:17:52) 下一個

知道我對巧克力情有獨鍾,所以每次去紐約,即便我從來都沒有說過與巧克力有關的半個字,但是隻要有時間,兒子就都會帶著我們去找一家好的巧克力店。如此,我至少從紐約城往家裏帶了三次巧克力。

有人可能會說:巧克力哪裏沒有,實在不行,上網買也行,根本沒必要坐著飛機往家帶,多此一舉的矯情。這話說得很對。但是,既然兒子熱心地領著我去了,我要是一點不買未免就有些過意不去。再者,有的巧克力品牌,我之前根本不知道。買過一次,以後再想買,就可以上網了。

那天出門逛街,兒子說,帶你去看一家巧克力店。我說不要去了。大熱的天,我們沒有必要為了一家巧克力店而多走路吧。兒子說,這家的巧克力非常好吃,你去了一定不會後悔。

這是一家店麵雖小,名氣卻很大的專賣巧克力和冰淇淋的小店。Venchi是一家始創於1878年的意大利巧克力店。經過了漫長的將近150年的發展曆程,它已經從一個家庭式的手工作坊,拓展成為在全世界70個國家擁有120間商店的巧克力生產商。

踏進小店,立即就被一麵牆式的巧克力開放型貨櫃吸引住了。那些五顏六色的,閃著誘惑光亮的,方形的,長方形的,圓形的,橢圓形的,大大小小的,口味各異的巧克力令人眼花繚亂,目不暇接。說真的,我當時的心情就是希望把那一麵牆的貨櫃都原封不動地搬回家。我對巧克力的貪心是不折不扣的。

店裏就兩個店員,一個細瘦的,長得很歐洲的白人小夥子,一個敦實的,長得很阿拉伯的棕皮膚小夥子。

他們的穿著打扮,舉止言行和他們站在一起工作的情景,使我瞬間有了好像身處歐洲小城店鋪中的感覺。雖然我沒有去過歐洲,但是那一刻我就是覺得我們不是身在紐約,而是遠在歐洲。那個小小的冰淇淋脆皮卷,是那樣的迷你,那樣的小巧,我在美國冰淇淋店裏看到的都比它大。或許,那就是我恍惚的原因。

在店裏逗留了一會,終於選定了兩盒巧克力。一盒像書一樣精美的金屬盒,是送給鄰居小姑娘的。另一個圓形盒子裏是我給自己挑選的雜拌糖。交錢的時候,雖然我解釋說那個圓盒子裏的巧克力糖就是給自己買的,不必費事進行包裝,但是那個白人小夥子還是執意為那個光禿禿的色彩有些沉悶的圓盒子係上了緞帶,他說那樣就完美了。他的舉動讓我很是感慨:一個把賣巧克力當成藝術來做的人,他的職業精神和他的精益求精的態度,一定不會讓他的人生失望。

在紐約的大街小巷,人們隨時都可以推門一進,就立即置身於異域他鄉一樣的環境之中。小小的空間裏卻包含著大大的氣象萬千,就像我的那些小小的,讓人唇齒留香的巧克力一樣,苦澀中卻飽含著異域的味道。

喜歡吃巧克力的朋友可以試一試Venchi家的產品,不會讓您失望的。

另外,這款名為No Chewing Allowed的法式太妃巧克力糖,也非常的好吃,真的是入口即化。喜歡的朋友也可以試試。

這就是我吃巧克力吃出的感覺。正所謂,小小一塊方糖,品味大千世界。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作者:spot321

 

 

 

 

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評論
spot321 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : “愛S巧克力,總是覺得太甜,如果少些糖就多吃,吃過沒糖覺得還是甜的好。謝分享巧克力 : )”
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問好南島!無糖的太苦澀了,難以下咽。~~ 60%的巧克力就挺好,不會太甜,也不會太苦。謝謝喜歡!
南島水鳥 回複 悄悄話 愛S巧克力,總是覺得太甜,如果少些糖就多吃,吃過沒糖覺得還是甜的好。謝分享巧克力 : )
spot321 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : “回複 'Blue-Crab' 的評論 :我與你一樣,隻吃黑巧克力,不過這家店的巧克力看上去還真不錯:)”
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問好老皮卡!太黑的不行。~~~ 這款巧克力從奶油的一直到百分百的都有,選擇性很大,試過一定不後悔。
laopika 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 :我與你一樣,隻吃黑巧克力,不過這家店的巧克力看上去還真不錯:)
spot321 回複 悄悄話 回複 '舒嘯' 的評論 : “謝謝點點推薦。我這幾年一直在吃一種巧克力:“Tony's Chocolonely”的“Extra Dark"。在Whole Foods可以買到。在法國隻能郵購。“Tony's Chocolonely”是第一家嚴格遵守“slave-free”協議生產巧克力的荷蘭公司。唯一的遺憾是對我來說,他家的“Extra Dark"還不夠Dark。”
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問好舒嘯!wow,謝謝推薦!馬上上網去看看。不過,聽上去這款特黑的巧克力一定夠苦澀的。你真行。那麽苦還不嫌苦。牛!~~
舒嘯 回複 悄悄話 謝謝點點推薦。我這幾年一直在吃一種巧克力:“Tony's Chocolonely”的“Extra Dark"。在Whole Foods可以買到。在法國隻能郵購。“Tony's Chocolonely”是第一家嚴格遵守“slave-free”協議生產巧克力的荷蘭公司。唯一的遺憾是對我來說,他家的“Extra Dark"還不夠Dark。
spot321 回複 悄悄話 回複 'Tigerlily66' 的評論 : “記下Venchi這個名字了,有機會進去看一下:)”
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問好Tigerlily66!一定要去看看。不會讓你失望!~~
spot321 回複 悄悄話 回複 '心中之城' 的評論 : “哈哈!我們不謀而合!都在談吃談喝!我喜歡吃黑巧克力!但吃得不多。周末愉快!”
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問好心中之城!我喜歡純度高的巧克力,不喜歡都是糖的假巧克力。但是高於80%的巧克力真是太苦了。60%-70%的剛剛好。你家的火鍋是美食,就是太辣了。周末愉快!~~
spot321 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : “點點的兒子好貼心:)
我也喜歡吃巧克力,對它沒有抵抗力啊~”
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問好小鬆!握手!~~ 很難抵抗。~~
spot321 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : “我一般不吃甜食,黑巧克力除外。”
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問好藍蟹!你太嚴於利己了。~~ 太純的巧克力真是苦!
spot321 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : “漂亮啊!我也喜歡巧克力,抵製不住誘惑:)”
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問好無法弄!一個戰壕裏的戰友。~~~ 巧克力的誘惑確實很難抵禦。
Tigerlily66 回複 悄悄話 記下Venchi這個名字了,有機會進去看一下:)
心中之城 回複 悄悄話 哈哈!我們不謀而合!都在談吃談喝!我喜歡吃黑巧克力!但吃得不多。周末愉快!
南山鬆 回複 悄悄話 點點的兒子好貼心:)
我也喜歡吃巧克力,對它沒有抵抗力啊~
Blue-Crab 回複 悄悄話 我一般不吃甜食,黑巧克力除外。
無法弄 回複 悄悄話 漂亮啊!我也喜歡巧克力,抵製不住誘惑:)
spot321 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : “點點的兒子真孝順啊,能這樣想著媽媽!”
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問好彩煙遊士!過獎了!
spot321 回複 悄悄話 回複 '息於目-好於心-候於手' 的評論 : “紐約的巧克力來源好像大都是Belgium的!”
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問好息於目-好於心-候於手!比利時巧克力很有名。紐約人很有口福。
彩煙遊士 回複 悄悄話 點點的兒子真孝順啊,能這樣想著媽媽!
息於目-好於心-候於手 回複 悄悄話 紐約的巧克力來源好像大都是Belgium的!
spot321 回複 悄悄話 回複 '康賽歐' 的評論 : “我是巧克力粉,可惜現在不太敢多吃了。那些巧克力真好看,把我的饞蟲給鉤出來了。咳,想要節製咋那麽難,誘惑太多啊,嗬嗬。。。”
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問好康賽歐!不喜歡巧克力太難了。除非不喜歡那種苦澀味道的人。偶爾放縱一下還是可以的吧。確實,麵對那麽多五顏六色的巧克力,克製太難了!~~
spot321 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : “巧克力是我的最愛,現在的年輕人真的很會吃。”
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問好聞香!和聞香握手!~~ 我覺得年輕人的觀念已經比他們的父輩們轉變了很多。他們工作很緊張,周末有了一點點時間就會走出去享受生活,所以他們見得更多,尤其是在大城市裏,在食品方麵。不像我們,周末聚會總是在家裏瞎忙乎。絕對的不一樣!~~
spot321 回複 悄悄話 回複 '業餘廚子' 的評論 : “精美的盒子,美味的巧克力。對巧克力完全沒有抵抗力,可惜我已經不能吃了。”
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問好專業人士!偶爾吃一塊黑巧克還是有益健康的。
spot321 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : “非常漂亮的巧克力店,女兒喜歡它的 gluten-free ,我喜歡這款太妃糖。:)”
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問好菲菲!太妃糖非常巧克力。但是覺得隻是黃盒子的最純。~~
spot321 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : “幸福的點點!”
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問好霞西!你更幸福!紐約、加州兩邊跑,一東一西總是風景兩邊都好。~~
spot321 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : “我也喜歡吃巧克力,每天都要吃幾粒。家裏冰箱是常年放有的。”
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問好墨墨!你比我進步!我買了不少黑巧克力,但是總也想不起來吃。~~
康賽歐 回複 悄悄話 我是巧克力粉,可惜現在不太敢多吃了。那些巧克力真好看,把我的饞蟲給鉤出來了。咳,想要節製咋那麽難,誘惑太多啊,嗬嗬。。。

yy56 回複 悄悄話 巧克力是我的最愛,現在的年輕人真的很會吃。
業餘廚子 回複 悄悄話 精美的盒子,美味的巧克力。對巧克力完全沒有抵抗力,可惜我已經不能吃了。
菲兒天地 回複 悄悄話 非常漂亮的巧克力店,女兒喜歡它的 gluten-free ,我喜歡這款太妃糖。:)
xiaxi 回複 悄悄話 幸福的點點!
momo_sharon 回複 悄悄話 我也喜歡吃巧克力,每天都要吃幾粒。家裏冰箱是常年放有的。
spot321 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : “巧克力真是好東西,愛吃,這個品牌包裝就令人饞了!”
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問好黑背王妃!巧克力是好東西。那個鐵盒子確實很藝術,真的是匠心獨具。
spot321 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : “回複 '麥姐' 的評論 : 是啊,跟服裝一樣啊,巧克力也是有品牌的,去店裏和廠家買都很風情得哦!祝快樂開心,吉祥如意!!”
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問好梅華!風情不知道,享受肯定有。祝闔家幸福安康!
spot321 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : “哇哇,巧克力,我也喜歡呀,點點寫得這麽美,就更喜歡了。”
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問好麥子!太好了。握手! 不是我寫得美,是巧克力美得很。
黑貝王妃 回複 悄悄話 巧克力真是好東西,愛吃,這個品牌包裝就令人饞了!
梅華書香 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 是啊,跟服裝一樣啊,巧克力也是有品牌的,去店裏和廠家買都很風情得哦!祝快樂開心,吉祥如意!!
麥姐 回複 悄悄話 哇哇,巧克力,我也喜歡呀,點點寫得這麽美,就更喜歡了。
spot321 回複 悄悄話 回複 '雲淡風更輕' 的評論 : “一粒小小的巧克力,人生的幸福感油然而生!
謝謝點點好文+美圖分享!圖二的巧克力抓一把開溜,哈哈哈!”
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問好雲淡風輕!“一粒小小的巧克力,人生的幸福感油然而生!”非常生動的描述。~~ 握手握手!
雲淡風更輕 回複 悄悄話 一粒小小的巧克力,人生的幸福感油然而生!
謝謝點點好文+美圖分享!圖二的巧克力抓一把開溜,哈哈哈!
spot321 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : “沈香問候點點!謝謝美麗的點點介紹精美絕倫的巧克力店!很多年以前,我去過這家巧克力店,十幾年了依然不變。我很喜歡歐美的傳統飲食工藝小店,他們永遠不會改變,口味和包裝始終保持傳統風格!吃巧克力會給人帶來快樂感,有心理學家建議,抑鬱症者可以多吃一點巧克力。謝謝點點分享!周四愉快!”
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問好歲月沈香!他們能從小作坊做到世界各地,就說明了他們對工藝的精益求精和一成不變的高品質。確實,吃巧克力能讓人感到心情愉悅。祝萬事如意!周中愉快!
spot321 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : “點點,不要饞我,我對巧克力是沒有抵抗力的 。”
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問好一凡!握手握手!又發現一個巧克力食友!~~ 說真話,在那樣一大櫃子巧克力前,想不被誘惑是非常艱難的。
歲月沈香 回複 悄悄話 沈香問候點點!謝謝美麗的點點介紹精美絕倫的巧克力店!很多年以前,我去過這家巧克力店,十幾年了依然不變。我很喜歡歐美的傳統飲食工藝小店,他們永遠不會改變,口味和包裝始終保持傳統風格!吃巧克力會給人帶來快樂感,有心理學家建議,抑鬱症者可以多吃一點巧克力。謝謝點點分享!周四愉快!
寒一凡 回複 悄悄話 點點,不要饞我,我對巧克力是沒有抵抗力的 。
spot321 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : “也喜歡這家店。 曼哈頓有好幾家, 還賣 Gelato。”
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問好京妞兒!是的,至少有三家。那天我們沒有買冰激淩,因為要走路。看樣子,他家冰激淩非常巧克力。
spot321 回複 悄悄話 回複 '棗泥' 的評論 : “曼哈頓有一些歐洲風味的烘培店、甜點店。各有特色。尤其冬天帶著一身寒氣進入小店,一杯咖啡,幾塊甜點,幸福美滿。以前常常和女兒去品嚐。現在女兒不在曼哈頓,我們也就基本不去了。點點有福氣。”
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問好棗泥!棗泥形容得太貼切了。就是那樣地,一進門,就身處世外桃源一樣了。你才有福氣!早就享受過了!~~
spot321 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : “你這也太誘惑人了啊,為了巧克力,我也是可以犧牲一些事情的:)”
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問好小樹!哈哈,又一位知音!網上可以買到,喜歡的話,可以試一試。巧克力的誘惑確實比較難抵禦。
spot321 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : “喜歡吃巧克力,很幸福!”
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問好曉晴!啊哈,找到了巧克力的知音!~~ 確實,在吃巧克力的時候,有一種非常的滿足感!
BeijingGirl1 回複 悄悄話 也喜歡這家店。 曼哈頓有好幾家, 還賣 Gelato。
spot321 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : “好喜歡點點這篇 “小小一塊方糖,品味大千世界”,還有讀到 “那個白人小夥子還是執意為那個光禿禿的色彩有些沉悶的圓盒子係上了緞帶,他說那樣就完美了” 真是非常感動。生活中經管有許多無奈,還是要盡力去熱愛,維護,享受生活的美好。”
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問好小溪姐姐!“生活中經管有許多無奈,還是要盡力去熱愛,維護,享受生活的美好。”小夕姐姐說的太好了!讓我們過好每一天。祝夏安!
棗泥 回複 悄悄話 曼哈頓有一些歐洲風味的烘培店、甜點店。各有特色。尤其冬天帶著一身寒氣進入小店,一杯咖啡,幾塊甜點,幸福美滿。以前常常和女兒去品嚐。現在女兒不在曼哈頓,我們也就基本不去了。點點有福氣。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 你這也太誘惑人了啊,為了巧克力,我也是可以犧牲一些事情的:)
曉青 回複 悄悄話 喜歡吃巧克力,很幸福!
小溪姐姐 回複 悄悄話 好喜歡點點這篇 “小小一塊方糖,品味大千世界”,還有讀到 “那個白人小夥子還是執意為那個光禿禿的色彩有些沉悶的圓盒子係上了緞帶,他說那樣就完美了” 真是非常感動。生活中經管有許多無奈,還是要盡力去熱愛,維護,享受生活的美好。
spot321 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : “坐在點點新家的沙發上吃巧克力!然後讀好文。等我下次去紐約也去找巧克力。我喜歡去烘焙店:)回到老家也可以坐沙發!問好點點。”
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問好老鄉!趕緊給老鄉上冰紅茶一杯解暑!太熱了!我也喜歡去蛋糕店,看見奶油蛋糕就不想走了。我比較喜歡韓國人的蛋糕店,含糖量相對比較少。~~ 但是一般我都不買,我吸收好,怕長肉。~~ 祝夏安!注意防暑!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 坐在點點新家的沙發上吃巧克力!然後讀好文。等我下次去紐約也去找巧克力。我喜歡去烘焙店:)回到老家也可以坐沙發!問好點點。
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