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暮春三月中國行(7)----漫步小街中感受煙台城

(2016-07-20 15:49:18) 下一個

雨過天沒晴。熱心的弟媳害怕我們呆在旅館裏即寂寞無聊又無所事事,大雨剛過不久就打電話過來說要領我們在周圍閑逛一番。去哪裏呢?弟媳說:跟我走吧,不遠的前麵有幾條小街挺時尚的。一行人走啊走,到地方一看,還真是很有異國風情。

高低錯落,紅灰相配,甚是好看。

高樓底下的小街,看那房子,每一棟都裝修得很時髦。

紅瓦白牆的小洋樓是煙台和青島等地區的建築特色。

正走著,忽見前方不遠處有攝影師在為一對新人拍照,我們立即駐足等候,怕影響了人家的情緒。那新娘看見有人從對麵過來,滿臉的不高興(那有什麽辦法?這條街又不是你家的。)還特意問攝影師:“你不是說這條街都被你包了嗎?怎麽還有人走呢?”看起來,那攝影師沒跟她說實話。想想也是,攝影師要是包那條街得花多少錢呀,不值當的。估計要是能有十對新婚夫婦找他同時拍外景他也許還能考慮考慮吧?看見那新娘所穿的婚禮裙的裙擺都是沉甸甸濕漉漉的一片,感覺這婚結的也太不容易了。

聽過幾個身邊的人說起(當然都是和煙台有淵源的人),以前煙台的主要街道幾乎就是南北通透的那一條大街,俗稱南大街,北大街的便是。和現在的煙台完全兩樣,以前的煙台幾乎沒有什麽很高的建築,倒是煙台城裏許多條縱橫交錯的小胡同留給人的印象深刻。原以為胡同隻是京津地區的特有,卻不知煙台也有不少因為老式年間蓋起的四合院逐漸增多而形成的胡同。在煙台,港務局可是個大單位,許多人家裏都有在煙台港務局工作的親友或親人。因此,人們大多都喜歡住在離海邊的煙台港不遠的那些胡同裏。記得姨姨家就住在一個有著三進院的四合院兒裏,那是我母親在煙台開了多年金店的舅舅留給他唯一女兒的財產。我去的那會兒那院子早已經不屬於姨姨了,除了她和姨夫住的正房以外,其它的房子都成了別人家的。先生的表哥一家也是住在離港務局不遠的一條胡同裏。表哥家有個小後院兒,地界兒挺大,夏天裏晚飯後,一家人就可以在自己的後院乘涼,根本就不用擔心如果衣服穿得不多會讓左鄰右舍的人們看見。還記得那時不少的煙台人吃水還要用扁擔去挑。如今,煙台也和全國各地大大小小的城市一樣,早就大興房地產建築多年了,許許多多以前住在小胡同裏天天挑水吃的人們也已經搬進了高層樓房居住,但還是有些人因為各種各樣的原因,始終生活在那幾條碩果僅存的老舊的胡同中。我這人喜歡看些有年代的東西,就跟弟妹說起想去看看煙台那些胡同,結果一拍即合。

舊時的富裕人家。

老舊建築需要保護,但也需要修繕。

青磚瓦房的背後一定發生過許多故事。

舊時的天祥益客棧,如今卻住著永遠也不搬走的“客人”。

受政府保護的不可移動文物。

看看那丈把高的青磚牆,久經風雨卻依然堅如磐石。

雕刻精細的木質走廊似乎在向人們訴說著小院以往的興旺與發達。

原本一眼望不到底的院落,現在都縱橫交錯的建起了不少私搭小屋。

在一處老舊的院落裏,我們遇見了這位大娘,她原以為我們是來找人,在得知我們其實就是普通的過客,是專門來看老建築的時候,她的話匣子一下子就打開了。她熱情的跟我們說東道西,弄得我們都找不到機會說“再見!”了。當我和弟妹終於有機會且聽且往大門外走的時候,大娘竟然也跟了出來,還一個勁兒的要給我們帶路呢。

昔日的洋房商號已經成為今日的普通民居。

沒有說笑,看看這是不是當年的洋務買辦?

如今的煙台和以往的煙台真的是不可同日而語。往日到處是低矮的民房,現在高樓大廈比比皆是,尤其是離海岸線不遠的那塊所謂的黃金地段,更是高樓平地起,日新月異疾。

前方就要到達我們要去的地方了。

傳媒大廈就是我們的終點站。

站在自家地盤兒往窗外轉著圈兒的看,隨便怎麽看也不會有人說。

不很擁擠的馬路。

四通八達的風水寶地。

不遠處就是大海。

那棟帶尖的大樓是煙台最新最高的建築。

沒有瞎說吧?到處都是高高低低的樓。

聽說這片兒以後都要翻拆重建,把沿海邊的路建的更加壯觀氣派。

溜達了一大圈兒,就到了該吃中午飯的時候。弟妹一路開車直奔一條街而去,說是要讓我們嚐嚐一家非常不錯的東北的什麽大餅店。客隨主便。我連聲說好,卻沒敢告訴她我兒子她侄子根本就不喜歡吃中式大餅(pizza除外)。可巧,到了地方一看,那家賣大餅的店早已經關門不知去向了,而傍邊一家賣陝西肉夾饃的小店看上去倒是挺紅火的。看見弟妹還有繼續往前找的意向,我連忙建議說:找不到就算了吧,要不咱們就試試肉夾饃?看見我們三個人都不想繼續找了,弟妹也隻能隨聲附和說“好”了。

小店的店麵是個細長條形狀的,布置的古樸典雅。店裏的桌子和長條形的板凳都是用極其厚重的實木做成,結實耐用。店裏主要經營的就是陝西潼關的肉夾饃,還有牛肉麵和一些小菜以及各種飲料和粥品。兒子不吃肉夾饃,自己點了一碗牛肉麵,弟媳、侄子和我三個人就要了肥瘦肉各半的那種饃。

弟媳還點了兩個小菜,一個是黃瓜拌豬耳朵,一個是炒土豆絲。她還要了兩碗紅豆粥,感覺根本就喝不完啊。

兒子的牛肉麵先上來了,我一看,立即傻了眼。這碗大得能扣腦袋上當帽子戴。早聽說西北人粗獷豪放,吃飯也是西裏呼嚕一陣風。可這碗是不是太大了?一隻手根本就拿不住。

主角兒登場了。這肉夾饃真是十二萬分的好吃。饃皮即薄脆又油酥,一咬一掉渣兒,裏麵的肉肥瘦適中,不鹹不淡不熱不涼不軟不硬,說它是中式漢堡,可它卻比西式漢堡包要好吃得多呢。隻是感覺肥瘦各半的這一款有些油膩。後來我和弟妹又單獨去了一次,要了全是瘦肉的,也要了肥瘦各半的,嚐過之後,覺得全是瘦肉的太幹巴,還是有肥有瘦的好。早就聽說陝西的肉夾饃,卻從來不知這般的好吃。以後回國碰見了還要吃。

 

 

 

 

 

(文章中的所有圖片都是用手機拍攝的)

 

 

 

 

 

 

 

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評論
spot321 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 我也是第一次吃,被它的好吃程度給驚著了。:)還是那句話,前提是,你必須是喜歡吃燒餅之類東西的,我兒子就隻嚐了一口就不吃了。祝愉快!
閑閑客 回複 悄悄話 喜歡這海邊的城市,想起我的家鄉。沒吃過肉夾饃,看起來很酥香。
spot321 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 問好婉妮!是啊,新有新的宏偉,老有老的韻味。祝愉快!
婉妮 回複 悄悄話 老街景記錄著曆史,新街景很時尚。那肉加饃看著就美味。
spot321 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 問好亮亮媽!我也不懂,這是第一次吃,就感覺很好吃。:)祝周末愉快!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 這是改良的肉夾饃。陝西的饃沒有層次。不過這樣的應該更好吃。
spot321 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 問好墨墨!我也一樣。祝周末愉快!
momo_sharon 回複 悄悄話 有曆史的城市。現代與傳統並存,更喜歡看曆史建築。
spot321 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 問好水沫!哪裏呀,就像日記一樣。事實上,我每次回家都帶一隻小小的記事本,把每天的事情簡單幾筆記下,那樣就不容易忘了。祝周末愉快!
spot321 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 問好小鬆!也祝你闔家周末愉快!
水沫 回複 悄悄話 隻吃過羊肉泡饃還從未吃過肉夾饃~~

點點這個回國係列也做得很細致,跟菲兒一樣,都有做記者的天賦~~
南山鬆 回複 悄悄話 問好點點,周末快樂!
spot321 回複 悄悄話 回複 '南島水鳥' 的評論 : 問好南島!是很好吃。:)祝愉快!
南島水鳥 回複 悄悄話 和點點有同感有時也專找老舊的東西來看。那肉夾饃看著饞人啊!
spot321 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 問好菲菲!祝愉快!
菲兒天地 回複 悄悄話 點點的係列有帖很有意思啊!
spot321 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 問好小小!是啊,每個城市都有每個城市的特點。江南有江南的委婉,北方有北方的豪邁。:)那個肉夾饃確實很好吃,到有個前提,如果你喜歡吃燒餅之類的麵食的話。祝愉快!
小聲音 回複 悄悄話 的確是高低錯落有致,老房子也很有懷舊感,熱情的老人,特色的美食“肉夾饃”看著就眼饞:))
點點的遊記寫的很細,仿佛自己也遊了一遍煙台,謝謝精彩分享:)))
spot321 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 很喜歡那位老大娘!非常淳樸!祝愉快!
spot321 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 給小鬆上茶!
南山鬆 回複 悄悄話 漂亮的煙台市,熱情的老人家,還有美味的食物……都喜歡:)
謝謝點點的精彩分享,問好!
南山鬆 回複 悄悄話 沙發!
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