台灣之行 第三日 宜蘭

台灣本無史，有文字記載的曆史僅四百多年。連戰先生的爺爺連橫所修《台灣通史》，是台灣首部文字記載的史記。當我們的車行進在宜蘭的國道上時，張導如是說。對照著台灣地圖，張導通報此日行程。同時，也簡約介紹了有關台灣上達清朝下至民國的曆史，對我們這些台灣史盲們確有益處，印象深刻。

車流不多，紅綠燈也少。小雨淅淅蒙蒙，田園風光盡收眼底。沿途比比皆是各具特色的農家小屋，獨門獨院，以及整齊幹淨的水田。土地平曠，屋舍儼然，其架構及外表，跟江南農村幾無二致，真有似曾相識感。所不同的，是各居家人獨具匠心的花果園。我的同座時時指指點點，談到她小時候的家裏有如此的果樹植物等等。可惜我隻認得香蕉樹。沿途不時可見白鷺結伴，在農田中，或而覓食，或而嬉戲。真是農家獨樂樂的一派景色。像白鷺這種鳥類，在大陸，大概隻能從動物園中看到。而在台灣，竟然在鄉村中隨處可見，可知普通民眾對動物的保護意識，已經深深紮根了。行進中，我們到了一家蘭花園。

台灣蘭蕙，世界馳名。可惜各種原因，我們都無緣於去年的台灣花博。今次算是小小的補償吧。以往，我進任何植物園，最怕看到的就是植物的學名和署名，什麽綱什麽屬之類，看完就忘；甚至沒有讀完名字，就興致索然了。這次進得園中，卻不然，我們在原生種生態園，觀葉區園，各種蘭花，都看到了中文名，其次才是學名，別名。讓我們這些毫無生物命名概念的門外漢，在欣賞各色蘭花之時，也大力惡補了蘭花的某些知識。雖不是合適季節，但那台灣特有多彩多姿的蝴蝶蘭，絢麗斑斕，五彩繽紛，賞心悅目，仍讓人流連忘返。

   

智力測驗：你知道牛舌餅中，牛舌成份占百分之幾？

車速突然慢下來，宜蘭最有名的牛舌餅產地廠家到了。首先映入眼簾的，是它的大紅樓。



紅樓對麵，我們看到非常有其特色的這個牛舌餅標誌：


進入大廳，左側是牛舌餅的創業發展史；右側，則是銷售地。那各種軟式，硬式，新式產品處，香味撲鼻，品嚐之後都愛不釋手。而且，竟然有......梅子口味的腐乳！可惜太重，想到還有如此長的旅途，猶豫許久，悻悻作罷。

現在，你知道牛舌餅中，牛舌成分占百分之幾了嗎？
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答案：零。