味美價廉的法國餐

周末到曼哈頓下城吃法國口味的食物。一直認為，法式食物相比於世界各地的其他食物，是最貴的一種。所以，一般來說，口袋不飽滿，不敢冒險嚐試，尤其是晚餐。

我們去了一家很有特色的小小餐廳。有多小呢？除了吧台，其他可供食客落座的，或高凳或低椅，僅六-七個座位而已，且胖子很可能坐不進兩人座的椅子。

已經是晚上八點多了，除了吧台，僅有兩個食客，且幾乎到了尾聲。我們落座後，服務生迅即遞上菜單。點個蔬菜湯作為開胃湯，頭盤則選了焗蝸牛。正餐我們選了一盤烤鴨腿，另一盤是焗香腸。（英文名字是這樣的：Duck confit and frenchsouthwest sausages）大概等了十分鍾， 熱熱的法式麵包送來了，隨即送上開胃湯。不一會兒，頭盤也端來了。我們邊吃邊聊，湯碗見底的時候，正餐的食物也就到了。我們看到，鴨腿的那盤，配一巨大的烤土豆；而香腸的那盤，則是土豆泥，量也很大。

食物香飄四溢，開胃湯真的名如其實，喝下兩三勺，胃口就大開。配著麵包，我們吃的津津有味。裝蝸牛的盤子很精巧，如同當年圖畫課上用的水彩盤，一個窩一隻蝸牛，小巧的叉子，與之匹配，看著就有了大快朵頤的衝動。蝸牛非常美味，口感飽滿，軟嫩滑爽。

正餐的鴨腿，好像在烤前被醃澤過，肉質略緊，但依然飽含醬汁，配著那個巨大的烤土豆，越發感覺回味悠長。烤香腸則在進口後感覺絕對的美味佳肴，齒頰留香。

整個晚餐都在讚不絕口中。一共花費68美金。