師太明年三十八的博客
往事一定要提，人生才有回憶。
正文
你相信天上會掉餡餅嗎？如果你不相信，那麽你也不應該相信你什麽都不做就可以瘦下來。
第一集看起來很輕鬆是不是？那是因為我在總結的時候隻說了成果。還沒有回憶細節。
沒有任何一種減肥方式會比運動來得更健康。
運動並不都是很舒適的，尤其是在你還沒有養成運動習慣之前，一開始就把運動當作一種減肥方式更是讓人忍不住抵觸。
懶散是一種很舒適的生活方式，而運動則要求你遠離這種懶散的方式。
我這人從來不愛運動。連逛街時停車都恨不得停到商店門口可以少走幾步。前幾十年我都覺得運動是一件很無聊的事情。
運動帶給我們的好處絕對不僅僅是減肥。
當然，道理我們都懂。我們每個人都是優秀的教育家。我們可以條理清晰地告訴別人什麽是對錯什麽是是非。但自己做的時候是非對錯卻開始模糊起來。
這一集先不說運動，先說飲食吧。
因為單就減肥來討論，飲食占了80%，運動隻占20%。
體重和進出你身體的物質有關。
營養師一開始告訴我早中晚各種蔬菜水果，戒掉米飯，其中一餐加4盎司的肉。總體熱卡加起來一天不能超過1200。
俱樂部的急功近利由此可見一斑。
如果我按她們教我的去吃，我早堅持不下來鍛煉了。
一開始吃什麽不重要，重要的是你要堅持鍛煉。
等鍛煉的習慣養成了，再去糾正飲食就輕鬆多了。
當然，如果你雙管齊下肯定最好，我這種說法隻是針對我這種好吃懶做的人。
水煮蛋我可以偶爾吃吃，讓我天天吃，我不如坐禪念經算了。
我一邊違背著營養師的教導，一邊得意洋洋地吃喝。
第一個月減不下來體重確實和我的飲食有極大關係。
你吃飽喝足加鍛煉，你會變得很結實。就算你看起來不肥胖，但你看上去會很壯實。
我還是喜歡女人看上去柔美一點，不要那麽多肌肉那麽健壯。
所以飲食上不做改變是不能讓你變得輕盈而柔美的。
當然也有那種鍛煉到全身沒有一點脂肪的人，聽說中國著名舞蹈家楊麗萍身上就沒有一點脂肪。我沒親眼見過楊麗萍，但我在我第二次參加的俱樂部裏看到了一個全身沒有一點脂肪的人。
這個女人是塑身教練，看起來很年輕，20出頭的樣子。她渾身上下都是肌肉，就是那種肌肉模型看起來的樣子，緊致而經絡分明。她的胸和屁股比例也很好，但就是太緊致了，摸上去應該是硬邦邦的感覺。
我減肥不僅僅是為了好看，我還希望保留手感。小老師那樣的高度我肯定達不到，但如果真的有機會達到，我也不想去做。
真要是減肥不成功，我寧願做個柔軟的胖子。
所以減肥的女人們要記住，鍛煉時不要對自己太狠，不要要求自己一定要達到哪種高度。吃得時候不要太苛刻自己，偶爾吃點心愛的食物不會讓你瞬間變醜。
我買了好幾本關於減肥的食譜認真研究，但問題是家中有兩個長身體的青少年，我不能隻管自己減肥，我還要繼續提供他們成長需要的大魚大肉。所以每頓飯做下來，我都積極參與每道菜的品嚐。
然後我的減肥餐就一直不成功。
放縱自己一個月之後，第二個月開始，我痛下決心改變。
我早餐不再陪兒子們吃蛋炒飯和牛肉麵和蛋餅。我開始吃自己煮的雜糧粥，再加上黑芝麻粉和山藥薏仁粉。後兩者從中國超市就可以買到。
我午餐晚餐不再吃米飯，我改為吃whole grain的麵包。
我每餐都先吃蔬菜，再吃麵包和肉類，最後加水果。
食物內容改了，但我還是保證自己能吃飽，別餓著。
再加上上一集提到的鍛煉方式，我128磅回到中國。
回中國10天，我好不容易培養起來的飲食方式又徹底打亂。
我媽每天早上一碗熱乎乎的麵條。加肉沫脆哨雞蛋，還有我爸燉的雞肉。最耀眼的就是我媽煮麵喜歡加一大勺白花花的精煉豬油。一輩子的習慣改不了啊。
她和我爸都喜歡吃肥肉。尤其是我爸，牙不好，更是喜歡買肥肉回家燒，毫不誇張地說就是一嚼一口油。
你說飲食習慣不好，身體狀況堪憂，但我爸媽看上去還算好。我爸的血壓是標標準準的80/120.
我爸的哥哥（我大伯）抽煙喝酒吃肥肉大腸，前年高壽97歲離世。我爸的姐姐（我大姑）也是頓頓餐桌不離肥肉，今年93，頭腦清晰生活自理。
你說我吃幾頓肥肉咋就那麽多抱怨的情緒啊？
再加上回國辦事，除了在家裏大吃大喝就是在外麵赴宴。每餐不會低於1兩白酒。
等上飛機回美國的時候，我那4號的褲子已經很緊了。腰間的肉隻需目擊就能證實比回去之前多出許多。
真是立竿見影哈。
回來兩天了我都不敢去稱一下體重，預料中，至少長3磅。根據我之前的記錄至少要花一個月才能減去這三磅。
我先倒頭睡了兩天。
1月1號那天清晨，我懷著忐忑的心情戰戰兢兢地站在秤上，一看。
第一集看起來很輕鬆是不是？那是因為我在總結的時候隻說了成果。還沒有回憶細節。
沒有任何一種減肥方式會比運動來得更健康。
運動並不都是很舒適的，尤其是在你還沒有養成運動習慣之前，一開始就把運動當作一種減肥方式更是讓人忍不住抵觸。
懶散是一種很舒適的生活方式，而運動則要求你遠離這種懶散的方式。
我這人從來不愛運動。連逛街時停車都恨不得停到商店門口可以少走幾步。前幾十年我都覺得運動是一件很無聊的事情。
運動帶給我們的好處絕對不僅僅是減肥。
當然，道理我們都懂。我們每個人都是優秀的教育家。我們可以條理清晰地告訴別人什麽是對錯什麽是是非。但自己做的時候是非對錯卻開始模糊起來。
這一集先不說運動，先說飲食吧。
因為單就減肥來討論，飲食占了80%，運動隻占20%。
體重和進出你身體的物質有關。
營養師一開始告訴我早中晚各種蔬菜水果，戒掉米飯，其中一餐加4盎司的肉。總體熱卡加起來一天不能超過1200。
俱樂部的急功近利由此可見一斑。
如果我按她們教我的去吃，我早堅持不下來鍛煉了。
一開始吃什麽不重要，重要的是你要堅持鍛煉。
等鍛煉的習慣養成了，再去糾正飲食就輕鬆多了。
當然，如果你雙管齊下肯定最好，我這種說法隻是針對我這種好吃懶做的人。
水煮蛋我可以偶爾吃吃，讓我天天吃，我不如坐禪念經算了。
我一邊違背著營養師的教導，一邊得意洋洋地吃喝。
第一個月減不下來體重確實和我的飲食有極大關係。
你吃飽喝足加鍛煉，你會變得很結實。就算你看起來不肥胖，但你看上去會很壯實。
我還是喜歡女人看上去柔美一點，不要那麽多肌肉那麽健壯。
所以飲食上不做改變是不能讓你變得輕盈而柔美的。
當然也有那種鍛煉到全身沒有一點脂肪的人，聽說中國著名舞蹈家楊麗萍身上就沒有一點脂肪。我沒親眼見過楊麗萍，但我在我第二次參加的俱樂部裏看到了一個全身沒有一點脂肪的人。
這個女人是塑身教練，看起來很年輕，20出頭的樣子。她渾身上下都是肌肉，就是那種肌肉模型看起來的樣子，緊致而經絡分明。她的胸和屁股比例也很好，但就是太緊致了，摸上去應該是硬邦邦的感覺。
我減肥不僅僅是為了好看，我還希望保留手感。小老師那樣的高度我肯定達不到，但如果真的有機會達到，我也不想去做。
真要是減肥不成功，我寧願做個柔軟的胖子。
所以減肥的女人們要記住，鍛煉時不要對自己太狠，不要要求自己一定要達到哪種高度。吃得時候不要太苛刻自己，偶爾吃點心愛的食物不會讓你瞬間變醜。
我買了好幾本關於減肥的食譜認真研究，但問題是家中有兩個長身體的青少年，我不能隻管自己減肥，我還要繼續提供他們成長需要的大魚大肉。所以每頓飯做下來，我都積極參與每道菜的品嚐。
然後我的減肥餐就一直不成功。
放縱自己一個月之後，第二個月開始，我痛下決心改變。
我早餐不再陪兒子們吃蛋炒飯和牛肉麵和蛋餅。我開始吃自己煮的雜糧粥，再加上黑芝麻粉和山藥薏仁粉。後兩者從中國超市就可以買到。
我午餐晚餐不再吃米飯，我改為吃whole grain的麵包。
我每餐都先吃蔬菜，再吃麵包和肉類，最後加水果。
食物內容改了，但我還是保證自己能吃飽，別餓著。
再加上上一集提到的鍛煉方式，我128磅回到中國。
回中國10天，我好不容易培養起來的飲食方式又徹底打亂。
我媽每天早上一碗熱乎乎的麵條。加肉沫脆哨雞蛋，還有我爸燉的雞肉。最耀眼的就是我媽煮麵喜歡加一大勺白花花的精煉豬油。一輩子的習慣改不了啊。
她和我爸都喜歡吃肥肉。尤其是我爸，牙不好，更是喜歡買肥肉回家燒，毫不誇張地說就是一嚼一口油。
你說飲食習慣不好，身體狀況堪憂，但我爸媽看上去還算好。我爸的血壓是標標準準的80/120.
我爸的哥哥（我大伯）抽煙喝酒吃肥肉大腸，前年高壽97歲離世。我爸的姐姐（我大姑）也是頓頓餐桌不離肥肉，今年93，頭腦清晰生活自理。
你說我吃幾頓肥肉咋就那麽多抱怨的情緒啊？
再加上回國辦事，除了在家裏大吃大喝就是在外麵赴宴。每餐不會低於1兩白酒。
等上飛機回美國的時候，我那4號的褲子已經很緊了。腰間的肉隻需目擊就能證實比回去之前多出許多。
真是立竿見影哈。
回來兩天了我都不敢去稱一下體重，預料中，至少長3磅。根據我之前的記錄至少要花一個月才能減去這三磅。
我先倒頭睡了兩天。
1月1號那天清晨，我懷著忐忑的心情戰戰兢兢地站在秤上，一看。
我除了老闆娘和師太幾乎沒有別的馬甲了。
真要是減肥不成功，我寧願做個柔軟的胖子。hahaha...
此外你不能對照父輩人的生活。他們抽得煙不是現在工業社會的煙，像我外公，也是抽了一輩子的煙，現在也快90了，啥事沒有。但我們那小地方，抽的煙的都是當地卷煙廠直接用當地煙葉烤了煙絲做的，而現在西方工業社會的煙都是加了尼古丁的。法國85歲以上的老人很多都提到當年他們抽煙不會上癮，而現在的煙抽不得。酒也一樣，好好釀造的酒不傷身。肉就更差別大了。我小時候吃的肉都是糧食喂的，吃肥肉不覺得難受。後來到了城市，到了上海，我很難咽下肉類，吃在嘴裏味道都不對。我的孩子們現在在法國，巴黎的肉他們基本上是不吃的，隻有到鄉下買的好肉或者bio的肉，他們才覺得好吃。所以不要相信我們現在還能像以前一樣生活。醃製食品在中醫裏是提倡的，因為對腸道係統好，而現在工業醃製食品因為使用太多的防腐劑而直接變成不健康食品。要減肥，現在社會裏，首要就是不要再買加工食品，不要再去餐廳吃飯，身體吃對了，吃飽了，自然就不想吃，不嘴饞了。這些，老中醫奶奶的故事裏都有說，很值得一看