答 立竿見影-1 兄提問
楊梅是紅色無皮水果,4月開花(很小,而且不漂亮),果實味很甜而清爽,以浙江仙居楊梅為最出名(附網上照片); 我們潮州地區也產,且也不遜於仙居多少(我根據自己品嚐作的客觀公允的比較意見),是我很喜歡吃的水果:
拙文說的梅子是花梅,為梅子中的一種。榕江源頭的花梅產量全國居首;拙文中那2張南水凹村照片(一張阿婆家門口,一張龍江源頭)都有梅樹(時為秋天,無花無果無葉),是他們村的主要經濟來源(全村11人,外出打工的5個。梅子樹百餘株,五六月收獲,嗮幹了背下山賣)。我鎖自行車的那顆樹也是梅樹。冬天開花時,東坑鎮、石塔村外地賞梅遊客海了去了,外省的都有。其花美,但果實味酸。肉可製成蜜餞,核可製話梅(讀到這裏口生津了吧?)曹操騙士兵(望梅止渴的故事)就是它。與劉備煮酒論英雄也是它。我們去台灣玩時,專門跑去南投縣信義鄉買梅子酒。請參閱
《印象台灣》 。下麵是從度娘那裏偷來的花梅照片兩張: