豆沙菊花酥——羊年祝福

材料及做法：

水皮：中筋麵粉(All purpose flour) 160g, 糖 30g 拌勻。加入黃油（butter）或玉米油 30g, 水 90g, 攪拌均勻， 靜置20 分鍾。

油皮：低筋麵粉(cake flour) 80g, 加黃油或玉米油40g, 拌勻，靜置20分鍾。

各分18份。

紅豆沙適量。

詳細做法參考君之博客。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008nch.html

烤箱預熱至375F，15-20 分鍾。



朋友們，新年快樂，羊年大吉！