超好吃的玉米麵包 (Cornbread)

材料：
A:
2/3 cup white sugar
1 teaspoon salt

1/3 cup butter, softened

1 teaspoon vanilla extract

2 eggs

B:
1 1/2cups all-purpose flour
1 1/4cup cornmeal/cornflour
1 tablespoon baking powder

C:

1 1/3 cups milk

做法：
1，烤箱預熱400F度，8英寸方烤盤噴油。
2，大盆內攪拌器低速混合除雞蛋外的所有A料直到光滑細膩。再加入雞蛋，一次一個，均勻攪拌後再加另一個。
3，另取一盆，混合所有的B料。
4，分三次到四次輪流將混合好的B和C加入混合好的A料直至混合均勻。
5，倒入烤盤，在表麵均勻撒上少許白糖（可選），烤30分鍾，取出涼至溫熱享用效果最佳。



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