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大灰狼家的獨創螞蟻上樹

(2018-09-08 21:58:14) 下一個

昨天半夜忽然想起了韓國桔梗,便饞得口水橫流。今天去韓國超市逛了逛,打算買點韓國貨回來山寨醃桔梗。可惜韓國店的東西都是用韓文寫的,借助微信翻譯器,也沒買到需要的材料。喜歡吃粉條的大灰狼,看到了一包粉條,這倒是無需借助與翻譯器也不會弄錯的。人家信心滿滿的買了回來,變戲法一樣的做了一盤螞蟻上樹來吃。吃到高興,我興衝衝的拿到網上,曬給朋友看。結果杯具了:

朋友說:螞蟻上樹應該就是肉末和粉絲,沒有豆幹和那青的啥。你這螞蟻不足,樹叉還不少,不過看著挺好吃的.

我隻好解釋說:我們家的螞蟻上樹是狼氏版本的,加了豆腐幹和小蔥。某人特喜歡瞎掰,還美其名曰的說是創新

給大家看看狼氏版本的螞蟻上樹:

搞笑的微信翻譯器:

 

原菜譜:

螞蟻上樹

  

  材料:植物油150克,粉絲200克,肉沫80克,蔥、薑、蒜瓣20克,豆瓣醬30克,湯150克,幹辣椒30克

  做法:

  1.用冷水將粉絲提前浸泡半小時。(大致有些軟就可以了)

  2.鍋內冷油,放入薑蓉,蒜蓉爆香,.放入肉沫煸炒至熟

  3.放入豆瓣醬2/3大匙,料酒1大匙,炒至出紅油,.放入泡軟粉絲。

  4.倒入高湯2/3杯,生抽1/2大匙,中火煮開後,轉小火煮至水即幹未幹的狀態。

  5.最後臨出鍋前撒上些香菜蔥花就行了。

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閱讀 ()評論 (2)
評論
大灰狼太太 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 如果告訴我家那位喜歡創新的人,鬆鬆來讚,他一定樂得找不到北了
南山鬆 回複 悄悄話 讚創新,好吃就是王道:)
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