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最近有些忙,年三十還在賣力氣的給公司幹活,所以年夜飯也沒有吃,隻好今天補上了。說是年夜飯,但是也很簡單。山寨了個我小時候喜歡吃的涼拌菜,做了個大灰狼的家鄉菜粉蒸排骨,還做個黃花魚。按理說,黃花魚是我老爸的最愛。可是不知道怎麽回事,也是大灰狼的最愛。
涼拌菜很簡單,把白菜絲,黃瓜絲,雞蛋絲,裏脊肉絲,油炸地瓜絲,大蒜,醋,醬油拌在一起就是了。
粉蒸肉就更簡單了,把排骨和肉粉拌在一起,放在冰箱裏泡一段時間,用蒸鍋蒸幾個小時就可以了。
1)肉絲切的粗了點,地瓜絲又細了點:
2)不過,味道不錯哦
3)蒸肉粉要先炒熟
4)然後打成粉
5)醃製幾個小時
6)最後蒸熟了是這樣的
7)
8)全家福
9)昨天在朋友家吃的餃子,玩的很晚才回家,所以今天就沒有包餃子。這是加州總部的同事們包的餃子,我這裏借花獻佛,祝各位新年快樂!
10)年前同學送我的菜譜,本來是打算用來做為我的過年菜譜的。可是實在是太多了,吃不掉。有興趣的可以試試哦: 又=肉