閑的不慌

沒有不寂寞的人,寂寞的另一端是熱鬧。。。。。。
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沙茶牛肉串

(2018-01-24 13:03:38) 下一個

沙茶牛肉串

牛肉切成薄片,用生抽,cornstarch,加油醃好(一般一,二個小時就可以了

用竹簽串好,竹簽的長短依自己喜好而定

中火,放入串好的牛肉串,兩麵煎至變色即可。

用沙茶醬,白糖,加點醋(可以用波蘿罐頭代替)調成汁煮開,放入已煎好的牛肉串,關火

這是成品,不論老少老中老美,特別是孩子的生曰爬梯,都深受歡迎。

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評論
喜清靜 回複 悄悄話 漂亮,學了。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 做得太棒了!方子也詳細。點讚!謝謝分享。
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