玉米豬的廚房

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波點蛋包飯

(2017-01-06 18:13:43) 下一個

2個雞蛋，蛋白蛋黃分開，打散後加少許鹽糖料酒攪勻，先攤蛋黃，倒出蛋黃皮用擠花嘴刻出大小圓，然後另攤蛋白，快熟的時候把刻好的蛋黃皮再鋪上去，倒出合並的蛋皮（蛋白朝上）放上炒飯，卷起來切段就好了

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