公司NOSH，做了這個巧克力樹根蛋糕
這個蛋糕是俺的保留節目，每年都有同事點名要，老美的蛋糕粉我覺得有點甜，自己吃的話可以用戚風蛋糕和鮮奶油
這個蛋糕成本隻要$3-$5，(蛋糕粉和罐裝奶油sale的時候$1一個，我平時會躉一些在家裏。) 重點是蛋糕技術含量不高，總共動手的時間也就30分鍾。
材料：
盒裝蛋糕粉 1盒
罐裝奶油icing 2罐
雞蛋 3個
水 1又1/4杯
油 1/2杯
工具：
大烤盤 （我的是15吋X 10吋的）
烤盤紙
橡皮刀
擠花袋 & 21號擠花嘴（沒有的話用叉子也行）
做法：
1. 烤箱預熱350度；烤盤裏墊上烤盤紙
2. 蛋糕粉按包裝上的說明做蛋糕糊
（我買的這個是用3個雞蛋打散，加水1又1/4杯；加油1/2杯；倒入蛋糕粉攪勻）
這一步用攪拌器2分鍾搞定
3. 把攪拌好的蛋糕糊倒入烤盤，用橡皮刀抹平
（大約半吋深就行了，太多的話蛋糕烤出來太厚不好卷。我把多出來的蛋糕糊做了８個中號的紙杯蛋糕）
4. 烤箱溫度達到後，把烤盤送入烤箱，參考蛋糕粉包裝盒上的時間，（因為要卷蛋糕卷，不能烤的太硬，要比包裝上要求的時間少烤５分鍾）
5. 蛋糕烤好後，從烤箱取出，在架子上晾５分鍾
(注意：就晾５分鍾，要趁蛋糕還是溫熱的時候卷)
6. 用小刀切掉蛋糕每邊約半吋的邊（邊烤的比較幹，不好卷）
連烤盤紙一起，把蛋糕卷成卷，放架子上晾涼 （約晾１個小時）
7. 蛋糕涼了之後，小心打開蛋糕卷（打開一半可以操作即可，不要攤平哈），
把罐裝奶油用橡皮刀塞到蛋糕卷中心和內側，再小心的卷起來 （這次卷的時候要揭下烤盤紙）
8. 在一端約一吋的地方斜切下一片蛋糕，放到蛋糕卷上
9. 罐裝奶油放入擠花袋，用21號花嘴擠直線
10. 完成後，上麵可以灑糖粉裝飾
如果沒功夫做其它裝飾，摘幾枝鬆枝兒充數～～
用糖皮捏了幾個小蘑菇
