杏仁豆腐

材料：
杏仁豆腐爽粉1盒 （我用的是簡易杏仁豆腐爽）
清水 3 1/2杯
牛奶 1 1/2杯

做法：
1. 小鍋裏倒入3杯半涼水，倒入杏仁豆腐粉，開大火，一邊煮一邊攪，水煮滾後關火。
2. 關火後倒入1杯半牛奶，攪勻。
3. 倒入容器晾涼，用牙簽把浮在上麵的小泡泡戳破。
4. 涼後放入冰箱冷藏。 吃的時候切小塊，可以加一些水果。（我這裏加的是罐頭菠蘿）