材料:
CreamCheese 1 磅,
椰絲 1/3 杯,
胡蘿卜 1 小塊,
藍梅幹 5 粒,
芹菜梗 1 條,
巧克力蛋糕 1 片
牙簽 2 根
做法:
1. CreamCheese 室溫放軟,用打蛋器稍微抽打均勻,分成大中小三團,略揉成球狀,放回冰箱冷凍 30 分鍾
2. 椰絲平鋪在盤子裏,把凍過的 creamcheese 球從冰箱裏拿出整形,外表沾滿椰絲,用牙簽固定,摞好
3. 巧克力蛋糕用 cookie cutter 切成一大一小兩個圓片,用 creamcheese 粘在一起當帽子
4. 胡蘿卜削成小圓錐狀當鼻子
5. 藍梅幹分別是 2 個眼睛和 3 個扣子
6. 芹菜梗用削皮刀片成薄片,滾水裏燙一下,擦幹,圍在脖子上當圍巾