2017 (136)
2018 (330)
2019 (198)
不算巧克力和糖果,日本的甜食分成洋甜食與和果子。
日本什麽都分洋和,連廁所都是。
洋甜食最典型的是蛋糕。日本人隻在過生日,聖誕節等節日裏才買整個蛋糕,平時都買幾分之一的一角/一塊。一般一塊300-500日元,百貨店或飯店裏的會貴些。蛋糕的種類很多,奶油草莓鬆糕是最常見的,還有芝士蛋糕,巧克力奶油的,水果的,蒙布朗(栗子醬的,我最愛吃的)。如果是飯館吃,還有很多自創的,花樣繁多,美不勝收。
另外比較流行的是奶油泡芙,蛋撻,馬卡龍。這些都一個200日元左右。如果餡料好一些,也可能超過300日元。
有一種雞蛋餅卷甜食的(法國甜餅?),以前流行過,現在不流行了。類似煎餅,裏麵放奶油,水果和冰激淩。一般一個300-400日元。
其他還有果凍,布丁,杏仁豆腐,一般都是小碗包裝,一碗100-200日元。
和果子就多了,最典型的叫大福。糯米麵的皮,裏麵有餡。紅豆餡居多,皮有白的也有綠茶或黃橘子或粉色櫻花的。有些幹脆把帶豆的豆餡直接摸在糯米團子上,也有把小團子串起來的,一般一塊/串100-200。專門吃日本點心的小茶館,會供應一種以紅豆醬為主,裏麵有小糯米團子,抹茶冰激淩,其他如小櫻桃橘子片等等的材料,放在紅漆花碗裏,又好看又好吃。大概這樣一碗500-700的樣子。
日本的燒果子也很多種。最受歡迎之一是人形燒,魚形燒。雞蛋和麵粉的槳放在模子裏烤,中間夾紅豆餡,奶油餡,巧克力餡都行,然後添上漿再烤另一麵就好了。剛烤熟的尤其好吃,所以一般都是排隊買了就地吃。這種一隻100-200。在這類裏有月餅,但隻有一種豆餡的,小小的一塊100。
另外我們吃早飯的比較多的是麵包,種類繁多就不贅述了。大約每人每早150-300日元。
加一句,這麽看月餅還是滿貴的,怪不得在日本沒火呢。