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冰箱裏食物究竟能放多久?

(2012-03-06 00:49:19) 下一個

冰箱常用冷藏溫度是4℃-8℃,這種溫度下,大多數細菌生長速度放慢。但也有些細菌卻嗜冷,在這種溫度下反而迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。

冰箱常用凍箱溫度是-18℃左右,這種溫度下,大多細菌會被抑製或殺死,但仍有些抗凍能力強的細菌會存活下來。所以冰箱如不經常消毒,反而會成為一些細菌的“溫床”。

為了家人的健康,你一定要知道,冰箱裏的食物可以放多久。

1、鮮蛋:冷藏30~60天

2、熟蛋:冷藏6~7天

3、牛奶:冷藏5~6天

4、酸奶:冷藏7~10天

5、魚類:冷藏1~2天、冷凍90~180天

6、牛肉:冷藏1~2天、冷凍90天

7、肉排:冷藏2~3天、冷凍270天

8、香腸:冷藏9天, 冷凍60天

9、雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

10、罐頭食品:未開罐冷藏360天

11、花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

12、咖啡:已開罐冷藏14天

13、蘋果:冷藏7~12天

14、柑桔:冷藏7天

15、梨子:冷藏1~2天

16、西紅柿:冷藏12天

17、菠菜:冷藏3~5天

18、胡蘿卜、芹菜:冷藏7~14天

19、剩飯:冷藏3天

20、果蔬:冷藏最多7天

21、醬料:冷藏60天。

摘自:http://health.msn.com.cn/healthcare/20120304/04451375241.shtml

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閱讀 ()評論 (3)
評論
點綴 回複 悄悄話
太好了,要嚴格遵守了。。。
麗雅 回複 悄悄話 常常記不住食物放了多少天,所以這個難以執行。。。

謝謝花兒分享!~~
花自飄飄零 回複 悄悄話 唉。。都記住了都記住了~~~
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