正文

俄式培根烤大蝦

(2012-03-14 19:03:48) 下一個
俄式培根烤大蝦

材料:
    
大蝦10隻、培根5片、西蘭花100克

做法:

1、將大蝦洗淨,剪去蝦須,去皮去蝦線留;培根從中間切開;西蘭花洗淨分成小朵,瀝幹水分。

2、大蝦用葡萄酒、鹽、黑胡椒汁(沒有黑胡椒汁也可以用大蒜碎、黑胡椒碎、蠔油混合)醃製15分鍾。

3、醃製好的大蝦用培根包裹住。

4、在烤盤底部刷一層油,放入設置200度的烤箱預熱5分鍾,隨後放入西蘭花、包裹好培根的大蝦。

5、烤10分鍾即可。

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (7)
評論
五弟五哥 回複 悄悄話 饞人啊!
禦樹林楓 回複 悄悄話 這培根包裹得是專業水準~~
點綴 回複 悄悄話
花兒君的廚藝這麽精湛啊。。。
tern2 回複 悄悄話 花兒廚藝高超啊。很饞。。。
花自飄飄零 回複 悄悄話 花兒,這個看起來好極了,很像日餐的串燒。。喜歡~~~
清風明月 回複 悄悄話 回複京燕花園的評論:
俺也加人, 和燕字一起分享。 :))
京燕花園 回複 悄悄話 哇,花花上大菜了,坐沙發享受!色香味俱全,想著就很棒。

祝福(^O^☆♪
登錄後才可評論.