6、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)
黃豆中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物,幹擾或降低人體對這些元素的吸收。
7、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物)
蔬果中的維C有很強的還原性,容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。
8、紅白蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜)
胡蘿卜含抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜的維C,使兩種蘿卜的營養價值大為降低。
9、紅白蘿卜木耳湯(白蘿卜+木耳)
蘿卜有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴等功效,但與木耳同食會得皮炎。
10、西紅柿燴平魚(西紅柿+魚肉)
西紅柿中的維C,對魚肉中的銅元素產生抑製作用。
11、糯米雞(糯米+雞)
糯米溫補脾胃,腹瀉的人吃了有很好的治療效果,但與雞肉同食會引起身體不適。
12、紅豆冬瓜鯽魚湯(鯽魚+冬瓜)
鯽魚性溫味甘、和胃補虛、消腫去毒、利水通乳,但與冬瓜同食會使身體脫水。
13、紅黃沙拉(黃瓜+西紅柿)
西紅柿含大量維C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含維C分解酶,同食破壞維C。
14、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒)
黃瓜含維C分解酶,會使辣椒中的維C遭到破壞,降低其營養價值。
15、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)
豆腐含氯化鎂、硫酸鈣,而菠菜中含草酸,兩種食物相遇可生成草酸鎂和草酸鈣,對身體無益。
看得我直咽口水。。。
黃瓜和西紅柿不能同時吃,這個我才知道。
其它的不知道就不知道吧,反正也不是常常吃。。。
但是如果先後不同順序吃下去,在肚子裏是不是一樣會中毒呢?
這一年十分高興認識你, 感謝你給予九月和我的支持與鼓勵!
恭祝你和家人聖誕快樂, 新年甜蜜!