我們住的地方是固定的,吃飯的地方與住的地方在同一個大建築裏麵,我們基本上每次都是去那一個餐廳吃飯。我們早晨起來,衝完澡、穿上軍服後,大家要按照從小個到大個那樣排好隊,一起March(列隊行軍)到飯廳去吃早飯。女兵們住在別的地方,她們也到我們這裏來,所有人排好一起走。在訓練營裏麵,我們不管幹什麽,都是我們這八十個人一起去,總是排好隊,總是列隊行軍(Marching),總是Team Work(團隊合作)。
我們列隊進飯廳吃早飯時,大概六點多一點。進去後每個人拿一個托盤(Tray),指著說你要一份什麽,人家就給你什麽,但是不能多要。一般吃得都是美國式早餐,就是Pancakes(圓餅),Sausages(香腸)等等,就是這些東西,跟普通人平時吃的早餐沒有什麽不同。
午餐、晚餐也一樣,差不多的食物,吃不完可以扔,但是不允許多吃。你要不拿兩個Pancakes(圓餅),要不拿一個Hamburger(漢堡包)或者一個Sandwiches(三明治),但不能都要。還有水果、酸奶、飲料什麽的,也可以要,跟平常吃飯相似。他們會做些不同的東西,每天吃的都有變化,過一個星期再轉回來,但不會有墨西哥餐或者中餐,我們吃的全是美式飯菜。
早上、中午、晚上的飯量給的基本一樣,並不是說早上給的比較少,中午、晚上多一些。但是吃飯都限量,他們不讓我們吃太多,一是為了減輕體重,二是吃多了,我們就運動不了啦。我們在訓練營裏麵吃的東西,是跟外麵餐館的差不多,可是它的做法不同。我不知道他們在裏麵放了什麽東西,你隻吃一點點飯,就會覺得自己吃的很多。你看著量挺少,吃進去卻感覺很飽。這樣,我們很快就瘦下來了。但是,這個東西會讓你老上廁所。不過,他們不至於把對你身體有害的東西放在食物裏麵,他們不敢。有很多美國人很胖,他們就是要讓胖人把肥減下來。兩個月訓練下來,胖的就瘦下來了,也就是結實了。瘦的並沒有更瘦,基本上還是保持他那個樣子,他們不會讓你瘦得象一個骨頭架子。拿飯的時候,你會覺得,隻給我吃這麽一點,怎麽吃得飽?可是卻從來沒有人喊過餓,我從來沒有聽到過訓練營裏的人說我餓了。不管是高的胖的,他們吃的應當比較多,我卻從來沒有聽到那些人說,我吃的太少了,我餓了。我從來沒有聽到過一句話或一個詞。還是裏麵放了東西了,他們都是算過的。
每次吃飯隻允許我們用五分鍾,你必須在五分鍾內吃完。而且這五分鍾不是隻給你一個人的,是給整個一排人的。我們一排人端著吃的過來,從第一個人一坐下,五分鍾就開始了,後麵的人順序坐下,就沒有五分鍾了,吃飯的時間越來越短。最後一個人可能隻有二、三分鍾吃飯時間,甚至隻有30秒,你隻能吃多少是多少。所以最後一個人不是一個很幸運的人,隻能這麽說。你還不能帶點食物走,你要吃飯,隻能在那裏吃,你不能說我吃完飯再拿一個蘋果走,沒有那個好事。
除了吃飯的時候可以喝飲料,平時我們訓練時是不準喝飲料的,隻準喝水。進了訓練營之後,他們給我們每個人發一個軍用水壺,你走到哪兒都必須天天掛著。水壺裏麵隻能放水,不準放別的東西。因為當時是夏天,他們不讓你在訓練的時候喝飲料,因為那是甜的,越喝越渴。你出事了怎麽辦?你要是死亡了,誰負責?他們隻讓你喝水,而且管得非常嚴。每天讓你至少要喝八桶水,少喝一點都不行。檢查時教官晃一晃你的水壺,如果裏麵有水的話,你當時就得把它喝完。喝完了還不算,你要把水壺倒過來,如果滴水的話,他們就會懲罰你,他們要讓你一滴水都不能剩,就是到了這種地步,因為很多人不愛喝水,必須要用這種辦法去迫使大家喝水。這個壺不大,軍人用的那種朔料綠壺,每天必須喝八桶。
每次進了餐廳以後,我們每個人拿一個小托盤,把食物放在裏麵,然後一排一排坐好,一起吃飯。吃飯的時候,不準說話,誰也不能跟誰說一句話,說一個字一個詞都不行。比如說你跟我坐一排,這一排有二十個人,隻要有一個人說話,照中國人的思想,我罰這一個人不就完了嘛?在軍隊裏不一樣。軍隊是什麽樣呢?在軍隊裏麵,在任何地方,幹任何工作,都講究團隊合作(Team Work)。所以隻要有一個人不遵守紀律,那麽他所在的那一排人,都會受到懲罰。教官會叫這一排人都站起來,不準我們繼續吃飯。哪怕你剛拿到東西,也不準吃了,就讓你們都餓肚子。他們的目的不是不讓你們吃飯,是要教給你們,隻要有一個人不聽話,剩下的人都得倒黴。這樣時間長了,你看看還有沒有人敢說話?別人會恨死他的。我們第一次吃飯時,好多人說話,教官大喊:“This whole division, get up!March!Get Out!”(這個訓練隊全體站起來,列隊,出去!)就是我們全體都站起來,都不準吃飯了,統統出去。後來吃飯時還有人說話,就一排一排地罰。這麽罰上幾次,再沒有人敢說話了。他哪敢說話呀?對他自己有什麽好處?他自己也吃不上飯,而恨他的人就不止一個了。
訓練營裏麵吃、喝、住、用等等,也不能說是免費的。他們說我們有工資,但是不給我們,而是直接用在我們的生活和訓練上了,所以我們一分錢都拿不到。人家算得很明白,不會給我們Free(免費、自由)的。