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越南印象

(2011-01-25 14:43:36) 下一個
長久以來,除了對越反擊戰和那部叫做《情人》的文字和影片外,越南在我的腦海裏隻是個地理概念,即便老城中的那個越南“趟”,也從未勾起我對那片土地的任何聯想。 年初的時候有了去越南的機會。在網上辦理好入境簽證預批函,從廣州出發,近三小時的飛行後,來到了越南最大的城市西貢(也稱胡誌明)。 經曆廣州今冬異常的冷,西貢的溫暖竟是那般的可親可愛! 越南海關的工作程序讓人不敢恭維,原以為簡便的網上簽證落了地才知道它一點也不簡便!那些穿製服的工作人員給人的感覺與二十多年前的國家公安竟一無二致!冷漠而肅穆地審視著每一個申請入關的人。 辦理完入關簽證,已經是一個小時之後的事了!與女友一起通過海關時,竟遇到一位講國語的官員,他一板一眼純正的普通話將我們的距離一下子拉近了許多,閑聊之中知道他家已經有四代人生活在越南,盡管經曆了如此的歲月,家裏一直延續著講漢語的習慣,瞬間我竟對他有了幾分的敬佩,剛才的一切不悅也隨之不在! 出了機場,見到接機的朋友,一切都被友情圍繞著,想起那句老話:陌生的地方因了朋友不再陌生。 車子行駛在路上,我立即被道路上萬馬奔騰的摩托車吸引了!不由得想起當年大陸洶湧如潮的自行車!隻是那喧囂的馬達聲替代了鈴聲。此外,街道兩邊十分顯眼地等距離地懸掛著越南的黨旗和國旗,尤其是那麵鐮刀斧頭旗真的讓人感到分外熟悉,還有紅旗上的那尊肖像,隻是換做了一個瘦削矍鑠的老人胡誌明而已!多麽似曾相識啊! 接風的晚宴過後,好友決定帶著我尋找她記憶中越南道地的小吃,我不得不驚訝女友的好胃口,更是驚訝我自己的食量!那些天,我們最高的紀錄是一天六餐! 來到越南嘴是絕對不會受虧待的!那些我叫不上來的水果、海鮮、咖啡以及各種越南湯粉讓人留連!如果你以為在美國吃到的是道地的越南粉,那你就大錯特錯了!和中餐一樣,在美國的越南餐也是迎合了美國人的品味,到了越南,遊客區之外一碗越南粉、一盤海鮮蔬菜色拉也就是25美分而已!越南的夾心法國麵包也是別處無法相比的。 來越南之前,沒有想到越南對西方的文化也是如此的開放接受!雖然已過新年,街上聖誕的氣氛依然張揚!當初越南與鄰國訂立了供電合同,由於對自己國家發展的保守估計,決策者低估了越南本國對電力的需要,每周對居民和工廠對有不同天數的停電以保證與他國供電合同的履行。但在我們下榻的旅遊賓館區,夜夜燈火通明,尤其是街道兩邊的聖誕裝飾燈徹夜不息,越南也是個愛麵子的國家啊。 越南的街上,十分常見的景象是戴著鬥笠的女子瘦小而幹練,小小的她們要麽推著滿滿一大車的舊貨前行,要麽挑著一副沉沉的扁擔叫賣著,很少見到越南的男子從事這樣的體力勞動,詢問之下才知道之所以如此實乃國情使然!經朋友介紹,越南是個平均年齡不到三十的年輕國家,由於戰亂,這個國家男女的比例是1:3。男人受寵,大都婦女從事沉重的體力工作,維持家計。典型越南受寵男人的日常生活非常的安逸,接近中午醒來,接過女人做好的有名的越南咖啡,躺在
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