對於故鄉的懷念,具體到我就是對家鄉點心零食的掛念。每次回家探親,主要任務就是將愛吃的東西吃一遍,然後時間也到了。飛回美國後,慢慢再回味,可以消磨不少時日,直到實在“饞癆蟲”太厲害,就又到了回家的時候,如此往返,樂此不疲。
像廣告宣傳的那樣,上海是個海納百川的地方,當然就匯集了各地方的小吃, 我也不知有多少,在此就寫寫我喜歡的一部分。
綠楊村
綠楊村素菜饅頭是我的大愛,一倒完時差,便興衝衝趕到店裏,買十幾個素菜包回家當早點。綠楊村以前是個飯店,在南京西路石門路附近,附帶外賣點心和熟食。幾年前搬到現在的地方,江寧路南京路附近,在美琪大戲院對麵。這次回家,發現隊是越排越長,通常要等一個多小時(據說每天要出售1萬個菜包,每人限購20個素菜包)。她的肉饅頭和燒賣也不錯。
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白胖胖的素菜包子
大壺春
供應生煎饅頭和牛肉湯,皮很軟,底部有些焦,一點湯汁,蝦肉餡,帶些甜味。是我認為最好的生煎饅頭。最早的店麵設在漢口路附近,26路終點站,靠近海關。通常排隊很長,有不同顏色的籌碼用於區分前後次序。上小學時,有段時間天天要乘26路電車,時常聞著生煎饅頭的香味排隊上車。 上中學時,周末常常騎著自行車早早到那兒買好一斤半生煎饅頭,帶回家後媽媽煮的粥也好了,一家人高高興興地吃早中飯,剩下的生煎饅頭,下午當點心。
後來店搬到金陵路,再後來又搬到浦東,質量不如從前,但還是不錯。現在據說雲南路上有一家,不知質量如何。
喬家柵
供應上海特色的糕點。逢年過節,家裏總會買上應景的糕點,春節是鬆糕和八寶飯。重陽節是重陽糕,清明是青團。搬家也要準備糕點。
南市區和西區都有店麵,也不知那家算正宗。常去的是在永嘉路附近的店麵。記得以前在淮海路襄陽路附近也有其門市部。
豐裕生煎
好多地方都有這個店,喜歡南昌路瑞金路附近的一家。
剛出鍋的生煎饅頭
光明村
在淮海中路上。每次路過總是看見大家排著長隊買熟食和點心。它家的鮮肉月餅是用鐵鍋烘出來的,味道很香。熟食一般,可不知道為啥名氣會越來越響。上海人喜歡湊熱鬧,一看見排隊買東西,大家就不由分說地先排上隊再說。
香噴噴的鮮肉月餅
美新點心
陝西路威海路口。各式小吃, 喜愛它的大餛飩,春卷和湯團。
富春小籠
愚園路鎮寧路。各式小吃, 如餛飩,雙檔,春卷,炸豬排和小籠饅頭。
王家沙
在南京路石門路附近,也是吃點心和外賣熟食的地方。
紅寶石
總店在華山路常熟路附近,對麵就是靜安賓館。小方鮮奶蛋糕, 很清淡, 百吃不厭,連吃二塊也不覺有罪惡感。
靜安麵包房
總店在華山路常熟路附近,旁邊是靜安賓館。剛開張時,麵包的香味吸引好多人,天天門口總是有人排著長隊。媽媽經常趁午休時間去買法國長棍麵包和別司其麵包幹。
上海全國土特產食品商場
南北貨質量很好,價格也公道。醬菜品種豐富又新鮮。我一到零食櫃台就如同老鼠掉到米缸裏,好高興。媽媽在一旁總是擔心地說:太多鹽,太多糖,不利健康啊。。。每次回美國前,總是在此采購好南北貨,芝麻粉和各種零食。
長春食品商店
也是賣南北貨,零食,點心和熟食。鮮肉月餅不錯。常常有人排隊買芝麻核桃粉。
杏花樓
廣東風味的飯店,附帶外賣點心熟食。叉燒包和豆沙包是上海名特產。廣式香腸不錯,但有些油。叉燒和烤鴨也不錯。
哈爾濱食品廠
主要供應西點。以前在在淮海路襄陽路附近,淮海路修地鐵擴展時,給搬遷了,如今在淮海路瑞金路附近有門市部。最近的一大特點是現場烘烤蝴蝶酥。附近的上海食品廠沒了,印象最深的是它的奶油蛋糕。父親有段時間,常常帶回一些蛋糕的邊角料,給我這個饞癆蟲吃, 。
南翔小籠
在城隍廟裏,天天排著長隊。南翔古猗園裏還有一家。
翔鷹栗子
一年四季供應糖炒栗子。在淮海東路浙江路附近。
北萬新
在淮海路雁蕩路口。各式饅頭。
第一食品商店
南京路上綜合食品店。規模是上海最大的。每次去總是人山人海。
第二食品商店
淮海路上的食品店, 麵積比原來的地方小了不少。
泰康食品商店
南京路上綜合食品店。記憶中好像是萬年青餅幹有名。
老大昌和凱司令
各式西點,現在好像有不少連鎖店。
西區老大房
各式糕點。最愛的是清蛋糕和沙琪瑪。
功德林素菜館
在南京路黃陂路附近。重油赤醬的烤麩和素鴨味道好極了。
沈大成
在南京路浙江路口。供應上海特色的糕點。
虹口糕團
原來在虹口區。記得解放劇場(還是勝利電影院)附近有個小門麵,有名的是糯米團,內加黑芝麻粉和油條。現在淮海路都有分店。青團挺不錯。
消失的店有,淮海路嵩山路附近的高橋食品商店,淮海路汾陽路附近的上海食品廠,南京路河南路口的廣茂香(烤鴨和熟食), 靜安公園旁邊的立豐食品商店和糕團店, 淮海路常熟路口的永隆食品商店。
南京西路上的杜六房熟食店(喜歡其醬汁肉)也不知道搬到何處。
謝謝,每次路過凱司令,買的是拿破侖和奶油蛋糕。有機會試試她的栗子蛋糕。
謝謝,聽家人提到過上海第一食品商店的二樓有小吃店,以後回國有機會也去嚐嚐。
下麵的SDUSA,你可以不吃的,沒人在乎你的想法。