2011 (53)
2020 (37)
2021 (28)
紐約是美食之都， 各國料理應有盡有， 今年上半年在紐約短居， 有機會品嚐了各式美食， 這篇先介紹幾家喜歡的中餐。
自從下載了小紅書， 常常會跳出紐約美食， 跟著小紅書， 去了幾家中餐網紅店，非常讚。
先說生煎， 紐約有很多家店賣生煎， 我從法拉盛吃到曼哈頓， 終於在時代廣場附近吃到了一家比較像上海生煎饅頭的店---“上海食代”， 準確地說這家店的生煎口味很像上海的小楊生煎， 當然老上海會說， 小楊生煎不正宗的， 的確， 在上海小時候喜歡的生煎饅頭店都關的差不多了， 要說老牌子生煎隻剩下大壺春了， 但大壺春的生煎是清水派， 沒有湯汁的， 我更喜歡以前友聯的渾水派生煎，一咬一包湯， 不小心天花板會燙掉一層皮， 小時候會排一個多小時的隊去吃生煎， 外加一碗咖喱牛肉湯。。。可惜南京西路上的友聯店址變成了恒隆廣場， 友聯被王家沙合並遷址到大八寺附近， 最後也關了。 90年代回國探親， 聽說小楊生煎在上海崛起，也算渾水派， 最早在吳江路， 很火， 去吃過， 那時店麵很簡陋， 沒空調， 要在外麵排隊， 夏天吃一身汗， 如今小楊生煎已經遍布上海的很多商場。聽說 “上海食代”的老板專門去上海小楊生煎學了一陣。
博友心中之城曾經推薦過叫“葫蘆”的中餐廳， 查了一下是家網紅店， 周末我們刻意在一點半過去，想錯過高峰， 結果還是等了近半小時， 他家的點心很好吃， 菜的味道都不錯， 尤其是萵筍炒肉絲， 我們吃到光盤。
小紅書上很多人推薦粵菜餐館 – 富瑤，被稱為紐約粵菜天花板， 我們午餐時去的店在中國城附近， 好像最近店遷址了， 新店8月開張， 很喜歡他家叉燒肉和陳皮豉汁蒸魚，早茶點心不盡如意， 菜單上有幾道菜需要提前預定， 會再去。
一直很喜歡福州菜， 記得以前的同事介紹說美國最好的福州菜在紐約， 20多年前帶著媽媽， 女兒去過法拉盛的一家福州餐館， 很滿意， 這麽多年過去了， 這家店已找不到， 這次看到法拉盛有家新店“閩都盛宴”， 在一個周末的中午去打卡了， 菜做得精致美味，餐廳裝潢的高大上， 每道都喜歡， 可惜那天中午活魚缺貨， 有點小失落。
某周末在曼哈頓閑逛， 見到一家叫“蟹寶”的餐廳， 饞蟹粉麵， 於是闖了進去， 店麵很小， 蟹粉麵不錯，就是味精多了點， 回家喝了幾大瓶水， 鬆鼠魚也好吃， 好心為我家肉祖宗點了紅燒肉， 端上來一看太肥了， 肉祖宗直接拒吃， 很後悔點了這個， 吃都沒吃就扔了， 很浪費。
紐約中餐廳菜式越做越好， 西餐更是玉盤珍饈， 等有空下篇寫寫喜歡的西餐。
**********
舌尖上的紐約係列：
紐約行：
謝謝雅佳園好分享。