易學,好記的 日式糯米團做法 - 123 Mochi

這是一個易學 , 好記的 日式糯米團 （Mochi）的 做法 . 奧秘就在 123 上 .

123 Mochi 是我的口訣，看完保證不忘 .

123 就是 :

• 一杯糖
• 二杯水
• 三杯糯米粉

做法 :

• 1. 將 123 混合 , 拌勻 .
• 2. 微波爐 10 分鍾 （ 記住123口訣 - 1分鍾後拿出攪拌， 再2分鍾後拿出攪拌， 再3分鍾後拿出攪拌。。。 再繼續轉滿10分鍾 ）
• 3. 取出 , 稍涼
• 4. 取一小團 , 放入熟豆沙 , 包上 ( 就像包湯圓一樣 )
• 5. 滾上黃豆粉 . 完成！

味道跟日本店買的一樣好吃。

 

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對你來說好容易，對我來說難又難。聰明能幹。