下雪天在家裏煮大骨頭。。

下雪天在家裏煮大骨頭。。

骨頭上的肉已經都削去了，沒什麽肉就是煮這個湯。等都煮到湯裏了喝一口能把上下嘴唇粘住那樣的，再切一把白菜葉子煮在裏麵，燉得差不多了連湯帶菜一人一大碗。。

再做一鍋米飯，熟到一半的時候廣東香腸切二分厚的片鋪在上麵接著蒸。

昨天差點出不了門。這些天下雪下得多，又下了些凍雨，車道結了一層冰。我這車道到大街有個上坡然後再下坡。現在的車傳感器一感覺打滑就把離合器自動斷開了，想衝也衝不出去。我原來的車沒這高級功能，住了這麽多年反而從沒到這地步，去年春天換了車，這回走不了了。拿了一袋子鹽一把一把地撒在四個輪子的前後再往前撒一直到坡的最高處。把車稍微倒一點倒到撒了鹽的地方再重新往前開，終於一把出去了。

回家路上先去扛一大袋子鹽。回家的時候那個上坡倒是問題不大，有足夠速度衝到坡頂。這兩天在家裏蹲著，天氣預報可能要下凍雨。我這一大袋子鹽估計夠對付了，星期一早上可以出得去。