關於吃野生魚的可持續性

關於吃野生魚的可持續性

現在世界漁業產量是每年九千萬噸（包括各種魚鱉蝦XIE），其中供食用的攤到世界每個人頭上是１０公斤。這裏麵８０％是海裏撈來的，人工養殖的隻是小部分。

中國人吃魚是比較多的，平均每人２５公斤（象小狼阿貓之類的估計大大不止這個數。。。），其中養殖的將近２／３。中國人消耗世界水產品的總數的一半以上。

如果說要把世界人口的營養結構改善，多吃魚到中國人的地步，這隻能通過養殖的辦法解決。自然野生魚決不可能負擔比現在多幾倍的捕撈量。下圖中世界野生魚獲量已經多年徘徊不前，尚不知道這是不是可維持的水平。

所以，應該把野生魚的價錢至少提高它幾倍。。。