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當所有的一切被時間遺忘,還會不會有人記起紅塵中的這段傳唱
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愛廚出世記

(2006-01-25 09:36:10) 下一個

愛廚就是愛人廚師.

跟家裏通了電話,愛人就開始暢想孕期旅程了:“我也備一大桌子吃的,你想吃什麽我就做什麽。”

這裏先要講講婆婆的孕史,有利於理解為什麽愛人想象的照顧孕婦是弄一大桌子吃的先。

土豆記- 

那個年代什麽都憑票供應,物資極大短缺。就算有錢也有很多東西買不到。婆婆懷上愛人的時候正趕上那個年代,一次她忽然饞起土豆來,想得緊。市場上也沒的買了,到處也都下班了。

公公在夜黑風高的夜晚,嗬嗬,其實是風寒地凍的北方的冬天的傍晚,拿著一把挖戰壕的小鍬出發了。到了幾裏外的郊區農家地,公公就在冰天雪地裏開刨。地裏還剩下一些秋收時農民嫌太小而沒收走的土豆仔,被公公跟挖了人參娃娃似的寶貝起來。公公辛勤勞作了3個多小時,終於刨出了夠一小盤的量。

前幾天看到歐洲出產價值50歐元一磅的土豆的消息時,就很不以為然,定是不如婆婆當年吃的那盤金貴,不如那盤香。

有時婆婆也想不起想吃什麽,公公就把所有家裏有的,大米,小米什麽的擺一大桌子上。都讓婆婆看得見,想吃哪樣就點。這不愛人當時就向媽媽婆婆保證照顧好我,也要效仿他爸爸把吃的擺好讓我點。家裏用於來客人用的大餐桌被收拾出來放了一麵子新買來的零食什麽的,初具規模了。

最初的日子還是簡單的,那時候吃什麽都香。基本是愛人做什麽,做多少,他吃完了剩下都是我的。正好我吃飯慢,波瀾不驚的就吃撐了,害得愛人一麵得意的以為自己手藝學的不錯,一麵嚇得趕緊問怎麽都吃沒了啊,會不會撐壞了。

那時大多數時候是愛人做飯,我沒有不良反應,可是他以廚房電器多為由讓我去邊上看著,正好讓我指導他練手(以前呢基本都是我做,愛人是洗菜刷碗的工種,沒辦法,誰讓我做的好吃呢?嗬嗬。就是時不時我留下一碗高湯準備燉東西用,他轉手就把湯倒了碗洗了。其實我這也是結了婚後學的,每次做出什麽來,愛人總大叫好吃,極大的鼓舞了我學做菜的熱情,印象很深的一次就是煮茶葉蛋忘了放茶葉,愛人照吃不誤,還一個勁說好吃。後來媽媽告訴我說他這是用心險惡,是積極培養我做飯的一種戰略,他則笑著說,他的嘴就是調味劑,鹹淡酸甜都沒問題。後來見他所言不虛,什麽時候讓他嚐嚐鹹淡什麽的,就是三個字:正合適。)

趕上去別人家裏作客,看到了一份菜譜,愛人眼睛一亮。新的時代有新的要求,這照顧孕婦的難度係數可也得與時俱進。愛人正愁以後我想出什麽比土豆更高難的他不會做呢,這回有了菜譜就好辦了,還能學著給我煲湯喝。當時愛人就讓我挑兩個喜歡的菜,他就背起來了。等菜譜到手,愛人說,他就給我每天列個清單,chef special menu,我就可以點菜了。

“老婆,今兒個你想來點什麽?”

“哦,也別弄什麽複雜的,就做點滿漢全席前席的小點心吧。”

去看醫生做B超,測胎兒心跳,愛人忙前忙後的看,寸步不離不說還盡衝在前麵。以前我去檢查身體排個對什麽的他老人家恨不得躲十裏外等我,這回可好,一進辦公室就把礦泉水,手提包,外衣摟在胸前,一副我離他不得的架式,還笑嘻嘻問護士:“我?一起?”

人家早看出來他的動機了,很熱情的讓他也進了檢查室。可憐我躺在那裏,忍受冰涼的導什麽的膠狀體,抬頭又費事,愛人倒是興衝衝的跟護士醫生指指點點,這這那那。還小聲告訴我,別急,躺好了觀察的清楚,回頭我告訴你怎麽看。

醫生囑咐的每個階段能增重的上限,愛人記得很清楚,生怕我吃得太多,得了後遺症什麽的。愛人說,可別光為了孩子,再把自己身體搞壞了,落下毛病。婆婆剛開始懷愛人時,在婆婆的婆婆家。照顧的不好,還盡挺著大肚子給一大家人做飯洗衣服,現在身體就不好,後來怎麽調養也沒養回來。所以愛人生怕我有什麽閃失。他還是小事,做月子時要是讓婆婆來,嗬嗬,恨不得連動都不讓動。

等開始有孕期反應了,食欲就不那麽好了。吃什麽都不香不說,還總犯惡心。可是我一直忍著不吐,有時愛人看我忍得辛苦,就勸想吐就吐去吧,我說,我舍不得,都是你辛辛苦苦做的。

好在吃飯的時候還吃得進,吃的多,吐的少。不過我的不是morning sick 而是evening sick.想來是愛人的功勞。每天早上愛人都早起把飯菜做好,我是起床先吃飯,然後才洗臉。好像腹內空空就容易犯惡心,早上是躲過去了,晚上就不行了,雖然下班前還緊著吃點什麽,可是消化的特別快,似乎不是飯菜就不能充數,結果到了家就惡心,吃飯的時候是最舒服的,吃完了一放下筷子,就開始難受。

前幾天實在難受,每到晚上忍不住了,隻是吐一口兩口的。書上也說,要盡量忍,吐習慣了或是把那根神經吐興奮了,影響寶寶的營養不說,自己也難受。數了一下表盤上的日期,正好是6周開始時犯的惡心。這陣子吃了晚飯動都不敢動,走路都覺得惡心的厲害。就躺在沙發裏看愛人忙來忙去的想:“寶寶,看爸爸辛辛苦苦的忙前忙後,媽媽一心一意跟惡心做鬥爭,你多幸福啊。開始惡心正好是書上寫的6周,希望到了8周,10周什麽的就一準的能好,也跟書上寫的似的。媽媽一定挺住繼續多吃好吃的。”

要說寶寶還真是如有神助,就說去年年底吧,剛知道可以給癌症化療的孩子捐頭發這回事,覺得很好很有意義就定好了日子年底去剪發,結果去之前測出來懷孕了。真是高興,又做了好事又方便了自己。(好像懷孕的媽媽應該留短發方便吧)懷了孕發現,自己總覺得什麽事都太神奇了,樂顛顛的分析這個有先兆那個有來頭的,其實以後就會明白,所有的寶寶都是這樣,人的天性。

想起弟弟第一次吃奶的那段,爸爸媽媽那叫一激動,那叫一驕傲。環視了四鄰才知道誰家寶寶都那麽厲害,笑了又笑。要是我有選擇權,先訂一單間,自己先樂樂,樂夠了再去別的產房受打擊。

由於在單位一天到晚的用電腦,回到家裏真覺得眼睛累,有精神的時候還得出去走走什麽的。要是賴在那裏看電腦,就覺得對不起愛人的忙碌,實在有心虛之感。所以主動戒網了。嗬嗬,單位的午休時間原來用於打字,現在改為午睡時間了,隻有見縫插針的寫點充數,見諒見諒。等不定什麽時候我就又殺回來了,或許一兩個月,或許8,9個月, 或許明年?或許計劃不如變化快, 我明天就又寫上了,看寶寶怎麽安排吧,我等著聽令吧。

祝願所有的為人父母著,預備役們幸福平安,祝願所有的寶寶健康美麗。

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