剛出爐的純手工棗泥蛋黃月餅～～

毫不謙虛地說，我做的棗泥絕對是外麵吃不到的。煮紅棗、剝皮去核、炒製成餡，很花時間，但是它的美味讓我忍不住每年都要做，可以不吃蓮蓉、不吃豆沙，但一定要吃棗泥的！

 

附一張棗泥團成餡球的照片，如果棗泥團不成這樣的球狀，那表示炒餡不夠到位。

 

 

 

今天跳舞課帶去分給老師同學們，個別包裝了一下：

 

入秋了，今天給院子裏的幾盆花花換盆。

門口的梔子花反常地又冒了花苞，往年都是隻有初夏才開的，這是頭一次在秋天又開一輪。

臘梅也冒花苞了，非常期待能早日聞到臘梅花香～^_^

 

 

[風水縱橫]

最崇拜會做食物的人。請問那蛋黃是雞蛋還是鴨蛋？

[業餘廚子]

自己做的棗泥一定好吃！