剛出爐的純手工棗泥蛋黃月餅~~
文章來源: 粉蠟筆2019-09-08 18:57:28
毫不謙虛地說,我做的棗泥絕對是外麵吃不到的。煮紅棗、剝皮去核、炒製成餡,很花時間,但是它的美味讓我忍不住每年都要做,可以不吃蓮蓉、不吃豆沙,但一定要吃棗泥的!
 
附一張棗泥團成餡球的照片,如果棗泥團不成這樣的球狀,那表示炒餡不夠到位。

 

 

 

今天跳舞課帶去分給老師同學們,個別包裝了一下:

 

入秋了,今天給院子裏的幾盆花花換盆。
門口的梔子花反常地又冒了花苞,往年都是隻有初夏才開的,這是頭一次在秋天又開一輪。
臘梅也冒花苞了,非常期待能早日聞到臘梅花香~^_^